Подсолнечник требует значительно больше питательных веществ, чем, например, зерновые культуры. В питании масличной есть 3 основных периода, которые нужно учитывать, планируя систему удобрения.
Об этом пишет SuperAgronom.com.
В общем, количество нужных элементов питания для подсолнечника зависит от:
- особенностей гибрида
- продолжительности вегетационного периода и ассимиляционной активности листьев
- погодных и почвенных условий
- влагообеспеченности и плодородия почвы
- технологии выращивания
Лучше всего подсолнечник растет на черноземных почвах с рН 6,0-7,0 
Отмечается, что у подсолнечника период усвоения питательных веществ растянут и неравномерен, поэтому он требует их гораздо больше (особенно калия), чем зерновые культуры.
В питании подсолнечника выделяют 3 периода:
- От появления всходов до формирования корзины, когда растения умеренно усваивают азот и калий и усиленно фосфор.
- От начала формирования корзины до начала цветения, когда растения усиленно усваиваются все элементы питания.
- От начала цветения до начала наливания семян и созревания, когда растения снова умеренно усваивают азот и фосфор и усиленно калий.
Подсолнечник часто высевают на одном поле через каждые 3-4 года, что приводит к появлению симптомов дефицита микроэлементов и снижению продуктивности. Критическими в этом отношении являются фаза 2-3 пар листьев и фаза бутонизации (8-10 листа), то есть когда формируется корень и закладывается корзина. Нехватка уже в первый период бора, цинка, мангана приводит к недобору урожая.
Потребность растений в микроэлементах хорошо обеспечивают внекорневые подкормки в виде хелатов . Рекомендуется совмещать их внесение с обработкой посевов пестицидами. Подсолнечник очень чувствителен к недостатку бора, особенно при низких температурах и во время засухи, на песчаных и карбонатных почвах.
