Качество зерен в пшенице определяется количеством протеина и клейковины. По большей части формирование этих веществ зависит от азота. Если в почву внести достаточно азотсодержащих подкормок, урожайность повысится, а с ней и рентабельность сельскохозяйственного производства. Нюансы подкормки пшеницы, сроки внесения удобрения и правила их применения представлены в этой статье.
Потребность пшеницы в питательных элементах
Следствием дефицита питания становится снижение объема зеленой части растения и числа семян. Чем лучше состав грунта, тем качественнее созревшее зерно и крепче сама культура. Применение удобрений требует соблюдения баланса, иначе переизбыток одного вещества помешает растению усваивать другие элементы.
Оптимальным соотношением стандартного комплекса NPK считают следующее: по 1 части калия и фосфора на 1,5 части азота. Соответственно, на 1 гектар пшеничного поля понадобится по 30 кг калия и фосфора и 45 кг азота. Последний особенно важен на стадии прорастания зерен, когда культура активно набирает зеленую массу и наращивает корни. Внесенный в грунт азот распадается до аммиака и углекислого газа, что дает энергию растению для роста и развития. Распыление азотсодержащих растворов по колосу влияет на количество протеина в зерне.
Как подкормить пшеницу карбамидом
Одной из самых эффективных считается подкормка пшеницы карбамидом. Удобрение вносят корневым и внекорневым методами. Карбамид содержит 46,2% азота, который уже через 3 дня с момента заделки удобрения в грунт доступен к усвоению. При подкормке мочевиной озимой пшеницы и яровых сортов следует учитывать, что им требуется разный уход.
Озимые сорта
Подкормка озимой пшеницы карбамидом осуществляется поэтапно, поскольку это позволяет обеспечить корням необходимое питание, усилить кущение и укрепить стебли. При листовой подкормке озимой пшеницы карбамидом учитывают, что раньше выращивалось на поле. Если это были бобовые растения, азота нужно меньше, а если культуры, активно потребяющие азот, дозировку увеличивают на треть.
До того, как подкормить пшеницу карбамидом, учитывают тип местной почвы. Для глинистых и суглинистых грунтов азота требуется меньше, поскольку вода в почве перемещается медленно. Из супесчаных и песчаных грунтов полезные вещества быстрее вымываются и испаряются.
Важный нюанс: азотсодержащие составы дают пшенице только до стадии цветения, чтобы растения накопился азот, увеличивающий число зерен в колосьях.
Яровые сорта
Если почва не удобрена с осени, весной до посадки культуры проводят подкормку яровой пшеницы селитрой. Поэтапное применение удобрений в этом случае не дает эффекта из-за короткого вегетационного периода, поэтому подкормка пшеницы карбамидом по листу осуществляется однократно и в повышенной концентрации. Повторная листовая подкормка яровой пшеницы проводится с учетом состояния растения, если это нужно для профилактики заболеваний или поддержания роста культуры.
Яровые сорта отличаются от озимых менее развитыми корнями, поэтому, помимо азота, такой пшенице нужен фосфор, который укрепляет корни. Если фосфора не хватает, урожайность падает на треть. Калийно-фосфорные удобрения вносят еще с осени, чтобы вещества равномерно распределились в грунте. Подкормка яр пшеницы во время колошения нацелена на защиту от бурой ржавчины, мучнистой росы и фузариоза колоса. С этой целью используют фунгицидные растворы: «Импакт», «Альто Супер», «Фалькон» и др.
Основные питательные элементы, в которых нуждается культура
Кроме аммиачной селитры и фосфора, используют добавки с калием. Калий нужен на всех стадиях вегетации, поскольку он влияет на количество протеина и сахаров в зерне.
Хорошо влияют на качество пшеницы и другие микроэлементы:
- сера (повышает количество клейковины);
- железо (активизирует процессы дыхания и фотосинтеза);
- марганец (снижает кислотность грунта);
- медь и магний (участвуют в белковом и углеводном обмене);
- кальций (уменьшает кислотность грунта).
Удобрения с указанными микроэлементами в составе применяют в качестве внекорневой подкормки пшеницы, а также для замачивания зерен до посадки.
Органические подкормки для пшеницы
Плодородность грунта зависит от того, достаточно ли органических веществ в нем. Злаковым нужна органика, если гумуса в почве менее 2%. В таком случае используют навоз, который равномерно распределяют по участку и перепахивают. В свежем виде коровяк используют с осени, чтобы вещества успели ферментироваться и разложиться к весне.
Озимые сорта более чувствительны к органике, поскольку зимой она питает культуру и поддерживает в морозы. К началу вегетационного периода злаки уже наберут сил и уверенно пойдут в рост. Яровую пшеницу удобряют органикой до посева только при выращивании культуры на обедненной почве.
Вместо коровяка в качестве органической подкормки подойдут сидераты. Это растения, которые высаживают специально, чтобы скосить и заделать в грунт, нуждающийся в отдыхе. Бобовые сидераты восполняют дефицит азота в почве и насыщают ее другими полезными микроэлементами.
Система подкормки озимой пшеницы
К озимой пшенице нужно относиться с повышенным вниманием, поскольку растет она медленно: с момента посадки и до сбора урожая проходит около 200 дней, в то время как яровая пшеница готова к уборке уже спустя 100 дней. Для защиты озимых сортов от негативного воздействия холодов, важно своевременно обеспечить культуре необходимое питание.
Озимая пшеница не любит кислый грунт и требовательна к количеству питательных элементов. Мочевину применяют 3–4 раза в течение сезона. Осенью до посадки карбамид вносят в небольшом количестве, поскольку избыток удобрения ослабит вегетацию и снизит устойчивость культуры к морозам. Вторая подкормка проводится весной и способствует росту зелени. Третий раз удобрение вносят до выхода растений в трубу.
Как и яровым сортам, озимой пшенице нужны подкормки, содержащие калий и фосфор. Эти вещества повышают стойкость к холодам и грибковым болезням. Если культура хорошо укоренится, шансы успешно перезимовать существенно возрастают.
При выборе удобрений и сроков их внесения учитывают объем осадков, характеристики почвы, особенности местного климата, плодородность грунта и другие факторы.
Сроки и нормы внесения удобрений
По весне важным этапом является корневая и листовая подкормка пшеницы карбамидом: в это время осеннюю норму увеличивают в несколько раз, добавляя к азоту фосфор и калий. Начиная со стадии кущения и до этапа колошения, озимые активно поглощают из почвы полезные элементы.
Опытные аграрии отмечают, что повышение дозировки карбамида с 30–60 до 100– 20 кг на гектар для озимых сортов не только повышает урожайность, но и способствует накоплению протеина в зерне.
Серу и кальций вносят вне зависимости от типа грунта, а бор, марганец и цинк с учетом наличия или их дефицита в данной местности. Для раскисления грунта используют доломитовую муку и известь, которые к тому же насыщают почву кальцием.
Заключение
Ввиду непрерывного использования сельскохозяйственных наделов плодородность почв снижается, и для ее поддержания на протяжении длительного времени важно соблюдать севооборот. Азотсодержащие подкормки пшеницы по листу, как и корневая обработка, положительно сказываются на росте злаков, если применять их своевременно и в правильной дозировке.
