Узнать паршу картофеля несложно – клубни покрываются шелушащейся коркой и плохо хранятся. Давайте узнаем, как избежать проблемы
Картофельная парша вызывается разновидностью бактерий Streptomyces scabies, которые размножаются при определенных почвенных условиях, пишет agroxxi.ru.
Прежде всего, при избыточном внесении навоза. Хотя навоз является отличным источником питательных веществ для растений и рекомендуется при осеннем внесении, в случае с картофелем надо соблюдать меру. Избыток азота – одна из основных причин парши картофеля.
Второе. Картофельная парша редко становится проблемой, когда pH почвы ниже 5,2. Большинство овощных культур не любят высокую кислотность, но для картофеля предпочтителен подкисленный тип почвы.
Третье. Если вы соблюдаете правильный севооборот (для картофеля он составляет 3 года), то можно поддерживать pH менее 7 (около 6,5) и высаживать бобовые или томаты, избегая моркови и свеклы.
Четвертое. Как уже упоминалось, больше навоза в данном конкретном случае не означает лучше. Также не вносите нитрат калия. Как и свежий навоз, нитрат калия быстро повышает pH почвы, что способствует появлению парши. А вот применить сельскохозяйственный гипс можно – он повышает уровень кальция в почве и позволит вашей картошке построить прочные клеточные стенки, устойчивые к заражению паршой.
Пятое. Неравномерное снабжение влагой не только приводит к мелким клубням, но и повышает риск парши. Помните: регулярный полив наиболее важен в течение 2-6 недель после того, как сформируются клубни.
Пораженные клубни не подходят для длительного хранения, но безопасны для употребления в пищу: просто очистите неприглядную кожуру и приготовьте как обычно.
Какую покровную культуру выбрать
Когда участок небольшой и севооборот вести сложно, то для защиты здоровья картофеля после сбора урожая высаживают покровные культуры.
Использование растений семейства капустные (Brassica) в качестве покровных и сидеральных культур считается одним из лучших методов сокращения заболеваний, передаваемых через почву.
Такие культуры, как репа, редис, рапс, капуста и конечно же горчица, производят соединения серы, называемые глюкозинолатами, которые распадаются с образованием изотиоцианатов, токсичных для многих почвенных организмов в составе процесс называется биофумигацией.
Учеными было показано, что этот механизм снижает популяции множества патогенов, передающихся через почву, нематод и сорняков. В отношении парши биофумигация горчицей снижает давление патогенов до 50%.
В дополнение к потенциальным преимуществам биофумигации, исследователи также говорят об улучшении многих характеристик почвы, таких как повышенная пористость и содержание органических веществ.
Интересно, что воздействие покровной культуры горчицы на микробные сообщества почвы может быть не менее (если не более) важным, чем биофумигация в уменьшении почвенных болезней. Ученые обнаружили связь между подавлением парши и резкими изменениями в общей популяции бактерий и актиномицетов в ответ на выращивание и заделку покровной культуры. Они сообщили, что дополнительные изменения в микробных сообществах, включая увеличение популяций нитрифицирующих бактерий, были связаны с оздоровлением картофельного участка. При этом засеивать семена горчицы можно как осенью, так и весной.
Результаты, полученные на одном участке монокультуры картофеля, ясно продемонстрировали влияние покровной культуры на давление болезней и низкие урожаи, которые возникают при отсутствии севооборота, а также значительное снижение почвенных болезней (на 14–58%) и повышение урожайности (на 14–48%), что означает – метод действительно работает.
Следует отметить, что для картофеля нельзя использовать клевер в качестве покровной культуры, так как это повышает риск развития парши.
Кроме того, при покупке семенного картофеля у малознакомого поставщика (когда вы не знаете о фитосанитарной обстановке на его поле), лучше обработать посадочный материал серным фунгицидом.
⚡️Следите за новостями Agroexpert в -> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News latter!
