Prima uzină de procesare a subproduselor de origine animală construită în Republica Moldova a ajuns în etapa finalizării lucrărilor de construcție, iar proiectul intră acum în faza de pregătire pentru operaționalizare.
Obiectivul a fost vizitat de o delegație a Băncii Mondiale, reprezentanți ai Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare, ai Agenției Proprietății Publice și ai Unității Consolidate pentru Implementarea și Monitorizarea Proiectelor în domeniul Agriculturii.
Potrivit autorităților, investiția este una strategică pentru siguranța sanitar-veterinară, protecția mediului și apropierea Republicii Moldova de cerințele necesare pentru exportul de carne și lactate pe piața Uniunii Europene.
Delegația Băncii Mondiale a fost condusă de Sameh Wahba, director regional pentru dezvoltare durabilă în Europa și Asia Centrală. Vizita a avut drept scop evaluarea stadiului actual al investiției realizate în cadrul Proiectului MACP și a pașilor necesari pentru punerea în funcțiune a uzinei.
Noua infrastructură va procesa subprodusele de origine animală prin metoda sterilizării sub presiune, o tehnologie care presupune tratarea acestora la temperaturi și presiuni ridicate, în condiții controlate. Procedeul este utilizat pentru neutralizarea riscurilor sanitare și gestionarea în siguranță a materialelor care nu pot fi reintroduse în circuitul alimentar.
Punerea în funcțiune a uzinei vine să răspundă unei necesități importante pentru Republica Moldova, contribuind la reducerea riscurilor de poluare a solului și a apelor. Totodată, aceasta va consolida capacitatea țării de a gestiona corespunzător subprodusele de origine animală, un aspect esențial pentru sănătatea animalelor, siguranța alimentelor și dezvoltarea sectorului zootehnic.
