Растения также, как и люди, заражаются бактериальными инфекциями. Данные инфекции могут отрицательно сказаться на урожайности и качестве плодов и деревьев. Несмотря на то, что были разработаны различные препараты для защиты сельскохозяйственных растений, только незначительное их количество предназначено для широкого спектра культур.
Кроме того, бактерии постоянно развиваются и становятся более устойчивыми к препаратам.
Согласно исследованию, опубликованному в издании о сельскохозяйственной и пищевой химии ACS, недавно ученые модифицировали природные растительные алкалоиды в новые соединения, которые убивают бактерии, вызывающие заболевания риса, киви и цитрусовых.
Научные сотрудники пытаются найти новые соединения, которые по-разному атакуют бактерии, уменьшая вероятность того, что у микробов разовьется устойчивость. Растительные соединения под названием алкалоиды тетрагидро-β-карболин (THC), обладают противоопухолевым, противовоспалительным, противогрибковым, антиоксидантным и противовирусным действием. Исследователи из университета Гуйчжоу Пей-И Ванг, Сонг Янг совместно с коллегами задались вопросом, могут ли производные алкалоидов THC помочь в борьбе с бактериальными заболеваниями растений.
В качестве основы исследователи использовали алкалоид THC под названием элеагнин, который производят вид древесных растений Лох узколистный и некоторые другие растения. К данной структуре ученые добавили различные химические группы, чтобы создать ряд новых соединений, два из которых эффективно уничтожили три штамма патогенных бактерий жидких культур. Затем команда научных сотрудников проверила эти два соединения на рисе, киви и цитрусовых и обнаружила, что новые алкалоиды могут предотвращать и лечить бактериальные инфекции.