На текущей неделе началась уборка сахарной свёклы урожая-2018 в сырьевых зонах сахаропроизводящей компании Sudzucker Moldova. Наиболее активно работа идет в зоне сахарного завода в Дрокии, в частности – в хозяйстве Agro-SZM, сельскохозяйственном подразделении компании. Вместе с тем, уборка началась и в отдельных сельхозпредприятиях-партнерах Sudzucker Moldova в сырьевой зоне завода в Фэлешть. На нынешний «уик-энд» запланирован запуск дрокиевского сахарного завода, фэлештского – на 3-5 сентября. Однако, второй завод может быть запущен и раньше – если того потребует ситуация.
В начале августа Министерство сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды MADRM озвучило первый прогноз урожая-2018: с 20 тыс. га плантаций сахарной свеклы при средней урожайности 40 т/га будет собрано порядка 800 тыс. тонн продукции. Что ощутимо больше, чем в прошлом году, когда урожай свеклы составил около 650 тыс. тонн примерно с 23 тыс. га свекловичных плантаций.
.jpg)
Министерский прогноз директор департамента сырья компании Sudzucker Moldova Анатолие Городенко тогда счел «достаточно осторожным». С одной стороны, этот прогноз соотносился с показателями фактической средней урожайности сахарной свеклы у нас в стране в относительно хорошие сезоны в последнем пятилетии. Учитывая разнонаправленные факторы (неплохой запас влаги в почве, накопленный за осенне-весенний период, но сложные условия сева – стремительное повышение атмосферной температуры), специалисты компании в начале текущего сезона прогнозировали среднюю урожайность на свекловичных полях в сырьевой зоне двух своих заводов тоже на уровне 40 т/га.
Но с другой стороны, по факту состояние свекловичных полей в начале августа внушало безоговорочный оптимизм. Благодаря интенсивным осадкам, в период с 15 июля по 1 августа динамика прироста свеклы была очень впечатляющая – в среднем 19 т/га. В результате, в начале первой декады августа репрезентативные обследования показали, что средняя урожайность свеклы на полях, законтрактованных Sudzucker Moldova, составляет порядка 43-45 т/га на севере и 47-50 т/га на юге сырьевой зоны заводов компании. В ряде хозяйств биологический урожай достигал даже 55 т/га и выше. Правда, специалисты-свекловоды отмечали наличие факторов, не способствующих «удержанию результата». С одной стороны, обильные осадки во второй половине июля обеспечили растениям «хороший разгон». Агрономы говорили в этой связи: «свекла выглядит прекрасно, но на изреженных плантациях, с неравномерным распределением культурных растений, сорняки выглядят не менее хорошо и вступают в конкуренцию за ресурсы питания и влагу». А испарение на свекловичных плантациях, где растения благодаря осадкам сформировали мощный листовой аппарат и активно дышали, тоже было очень интенсивным.
Затем ситуация осложнилась. Как отмечает Анатолие Городенко, в период 1-15 августа на многие свекловичные поля «не упало ни капли дождя», но при этом дневная температура в тени стабильно превышала 30, а на солнце – 40-45 градусов по Цельсию. В результате, прирост свеклы в этот период сократился более чем вдвое – до 7-9 т/га.
На будущей неделе специалисты Sudzucker Moldova проведут очередное детальное обследование посевов, которое, скорее всего, покажет остановку вегетации свеклы. Тем не менее, прогноз компании на среднюю урожайность пока не меняется – 45-47 т/га. Соответственно, если не произойдет что-то экстраординарное по ходу уборочной кампании, с 12 тыс. га свекловичных плантаций, законтрактованных Sudzucker Moldova под урожай-2018, может быть получено порядка 600 тыс. тонн свеклы.
По оценкам специалистов свеклосахарной отрасли Молдовы, площадь посевов свеклы в сырьевой зоне второго сахаропроизводящего предприятия – Moldova Zahar – в текущем году составляет 6,5-7,0 тыс. га. Если ориентироваться на министерский прогноз урожайности, то можно предположить, что урожай свеклы с этой площади будет близок к 260-300 тыс. тонн.
Итого, если уборка пройдет в более-менее спокойном режиме, то, в принципе не исключено, что урожай-2018 сахарной свеклы в Молдове может подтянуться к 900 тыс. тонн.
Подобная картина потенциальной урожайности/урожая накануне уборки уже наблюдалась – в 2014 году. Однако итог уборочной кампании в том году оказался хорошим, но не выдающимся – сказались сложные погодные условия второй половины сезона копки свеклы (а именно – слякоть, снег и заморозки).
В начале уборочной кампании-2018 уже тоже есть поводы для беспокойства: очень высокая атмосферная температура, если она продержится недели две и более, наверняка спровоцирует увядание, спекание, гниение свеклы. И в итоге – сокращение количества и качества продукции.
Есть еще один, очень значимый фактор. В середине августа специалисты сырьевых служб сахаропроизводящих предприятий отмечали, что сахаристость корнеплодов на тот момент была не высока – не более 15%. За время, остававшееся до старта уборочной кампании, свекле необходимо было добрать еще хотя бы один процент до базисного уровня (16%) сахаристости, зафиксированного в контрактах и являющегося одним из важнейших критериев ценообразования.
Кстати, стоит отметить, что за копку свеклы на раннем и позднем этапе уборочной кампании, когда свекла чуть не добрала потенциальной сахаристости, или когда возрастают риски потери количества/качества корнеплодов из-за осадков/заморозков, сахаропроизводители Sudzucker Moldova предлагают свекловодам доплаты. Однако большинство из аграриев доплате предпочло бы уборку и вывоз свеклы на заводы в наиболее комфортные сроки: вторая половина сентября - начало ноября. То есть, в период наиболее комфортной уборки и транспортной логистики урожая.
В последние годы два последних фактора производства свеклы становятся наиболее значимыми. Здесь напрашивается прямая аналогия. В нынешнем году фактический урожай зерновых и зернобобовых первой группы в Молдове тоже был чуть за 900 тыс. тонн. Притом что биологический урожай зерна был выше, а его потери были вызваны слишком долгой уборочной кампанией. Но товаропоток зерна, можно сказать - самоорганизуем, поскольку его обеспечивают тысячи операторов – аграриев и трейдеров, продукция «ручейками» поступает на многие сотни складов и элеваторов, где может храниться длительное время. Вплоть до будущего урожая.
В свеклосахарном секторе производственная логистика организована принципиально иначе. При схожести физических объемов продукции уровень сложности производственных задач – очень разный. Урожай в почти миллион тонн корнеплодов за три месяца необходимо переместить с полей, локализованных в сравнительно небольшом числе районов, всего лишь на три сахарных завода.
Урожай по графику убирается узкоспециализированной и очень дорогостоящей техникой – свекловичными комбайнами и перегрузчиками, раскладывается в буртах на краю поля, затем перевозится на заводы крупногабаритной техникой – в основном по плохим проселочным дорогам. Сбой в графике поставок на завод по тем или иным причинам – большая и дорогостоящая проблема. Например, в последние годы вынужденное (по погодным условиям) перемещение урожая свеклы из зоны сахарного завода в Дрокии на завод в Фэлешть обходилось компании Sudzucker Moldova в миллионы леев. Иначе было бы еще дороже – потери урожая резко возросли бы.
Кстати, здесь уместно вспомнить уже упоминавшийся очень урожайный 2014 год. Когда средняя урожайность приближалась к 50 т/га, но не достигла этого уровня - достаточно приличного даже по меркам некоторых свеклосеющих стран Евросоюза. Тогда из-за плохой погоды некоторая часть урожая сахарной свеклы так и осталась в поле, или на краю поля.
С учетом всех многочисленных факторов риска сахаропроизводители полагают, что пока еще рано отмерять будущий объем сахара и диапазон цен на него. Впрочем, представитель MADRM это уже сделал – из свеклы урожая-2018 предположительно будет выработано 117 тыс. тонн сахара. Попутно было сказано, что товарные остатки сахара из свеклы прошлогоднего урожая на 1 января 2018 составляли те же 117 тыс. тонн. Емкость внутреннего сахарного рынка Молдовы на протяжении последних нескольких лет оценивается в пределах 80-85 тыс. тонн ежегодно. Гарантированный экспорт – около 37 тыс. тонн (льготная евроквота).
С прошлого года на европейском, да и мировом рынке сахара наблюдается негативный ценовой тренд. «Многие сахарные предприятия Евросоюза работают на грани рентабельности, - отмечают в этой связи менеджеры отечественных сахаропроизводящих компаний. – Мы тоже вынуждены продавать сахар на европейском и некоторых других рынках. Нам необходим «кэш фло» чтобы финансировать, в частности, аграрный сектор, подготовку заводов к новому сезону. Наконец, в скором времени необходимо будет рассчитываться со свеклосеющими хозяйствами. А цена в контрактах на свеклу урожая-2018 сохранилась на высоком прошлогоднем уровне. В структуре себестоимости сахара на сырье приходится порядка 60%. То есть, даже потенциально хорошем новом урожае свеклы, себестоимость полученного из него сахара будет высокой. Мы прогнозируем убытки по итогам текущего года».
