Снижение посевных площадей овса и неблагоприятные погодные условия в Сибири привели к тому, что цены на популярные хлопья для завтрака и геркулесовой каши достигли рекорда. В опте они выросли минимум на треть, в рознице — на 10%.
О рекордном повышении оптовых цен на овсяные хлопья в России сообщил Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). По его данным, в августе закупочные цены на хлопья «Геркулес» (речь идет не о торговой марке, а о типе продукции), которые производятся из овсяной крупы высшего сорта, превысили 26,8 тыс. руб. за 1 т. Год назад, в августе 2019-го, они составляли 19,7 тыс. руб. Закупочная стоимость овса в Алтайском крае достигла 11,5 тыс. руб. за 1 т против 5,8 тыс. руб. годом ранее, пишет rbk.
Цены на овес никогда не были такими высокими, подтверждает президент Российского союза мукомольных и крупных предприятий Аркадий Гуревич. По его словам, сейчас овес поступает на крупяные предприятия по цене 11–12 тыс. руб. за 1 т, тогда как год назад — по 9 тыс. руб.
В июле 2019 года отпускные цены у крупозаводов на овсяные хлопья, по данным Росстата, равнялись 25 руб. за 1 кг, в июле 2020 года — уже 48 руб., указывает начальник центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Снитко.
