Исследователи из Института биотехнологии Автономного университета Нуэво-Леон (UANL) в Мексике работают над созданием томатов, плоды которых при употреблении в пищу обеспечат иммунитет против COVID-19. Об этом сообщает Cornell Alliance for Science.
«Разработка пищевой вакцины против SARS-CoV-2 до сих пор была малоизученной альтернативой, хотя преимущества очевидны. Согласно этой предпосылке, проблема будет решена путем создания гибридного белка с характеристиками вакцины, который будет экспрессироваться в растениях томата», - говорит Даниэль Гарза (Daniel Garza), биотехнолог Института биотехнологии Автономного университета Нуэво-Леон.
Междисциплинарный коллектив исследователей, использует методы биоинформатики и генную инженерию для применения стратегии обратной вакцинации, пишет glavagronom. Предварительное биоинформационное моделирование экономит усилия и работает с антигенами, которые имеют высокий защитный ответ против патогена, для разработки жизнеспособной и масштабируемой вакцины.
По словам ученых, пищевые вакцины обладают рядом преимуществ:
- не требуется инъекция, применяются перорально;
- не требуют очистки;
- низкая стоимость благодаря снижению производственных затрат при производстве;
- экспрессия антигенов в семенах позволяет поддерживать и стабилизировать их в течение более длительных периодов времени.
Ученые объяснили, что это исследование в настоящее время находится на стадии анализа и выявления потенциальных регионов для разработки вакцины. Исследователи столкнулись с трудностями, т.к. правительство Мексики против применения ГМО культур. Если создание этой «съедобной» вакцины будет успешно продвигаться, вероятно, что работа над ней продолжится в США или Канаде.
Справка. Стратегия выращивания растений для создания вакцин известна как биофарминг или молекулярное сельское хозяйство. Наиболее часто в качестве биофабрики используется Nicotiana benthamiana — близкий родственник табака. Но ученые также работали и с другими культурами, такими как салат, морковь, картофель, рис, томаты, кукуруза и др. В начале 2020 г. с помощью этой методологии было получено 97 экспериментальных вакцин, включая выращенные в растениях антигены ВИЧ, полиомиелита, гепатита В, бешенства, ВПЧ, холеры и туберкулеза, а также других патогенов. Также проводили работы по культивированию соединений против рака и аутоиммунных заболеваний.
В настоящее время растительные препараты уже стали реальностью и как минимум один из них вышел на рынок: талиглюцераза Альфа, фермент, выращенный в ГМ моркови, который назначают в качестве заместительной терапии при болезни Гоше.
Начиная с 1990-х гг., ученые работали над модификацией съедобных растений и плодов, которые генерируют иммунный ответ после перорального приема. На сегодняшний день ГМО культуры используются для создания «съедобных вакцин» все еще на экспериментальном уровне.
В настоящее время крупные компании в США, Канаде, Китае и Европе работают над созданием вакцины против COVID-19, выращенной в ГМО растениях табака.
