Документ устанавливает определения, коммерческие названия и общие требования, применяемые для молока и молочной продукции, предназначенных для потребления человеком. В нем содержатся требования к содержанию, упаковке, этикетированию, транспортировке, складированию и продаже молока и молочной продукции – как местной, так и импортной.
Положения нормативного акта не будут распространяться на продукцию, произведенную в индивидуальных хозяйствах для личного потребления. Новый документ заменит действующий сегодня технический регламент «Молоко и молочные продукты», он разработан с целью гармонизации национальных требований в этой области с европейскими.
Как ожидается, утверждение новых санитарных требований для молока и молочной продукции позволит исключить существующие неясности и гарантирует продажу качественных молочных продуктов на молдавском рынке. Министерство сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды проводит публичные консультации по проекту до 5 октября.
