В выращивании кукурузы еще много проблем. Одной из них является полегание. Эта проблема связана с разной адаптивностью новых кукурузных гибридов к конкретным условиям в различных почвенно-климатических зонах. Поэтому практическую ценность имеют сведения об устойчивости новых гибридов к основным болезням, что облегчает их отбор.
Увеличение объемов выращивания кукурузы в более влажных зонах при неудачном отборе гибридов приводит к накоплению болезней в ее посевах, а выбор гибридов, непригодных к интенсивному росту в ювенильный период - к вытягиванию и возможному слому растений, что в свою очередь, вызывает снижение производительности и прибыльности культуры .
Чаще всего кукурузоводы, выбирая семенной материал, обращают внимание на группу спелости культуры, а уже потом собственно на гибрид и его характеристики. Современный ассортимент гибридов кукурузы отмечается разной продолжительностью вегетационного периода, формой и величиной органов растения, устойчивостью к затенению, загущению, основным болезням, засухе, реакцией на предшественники и тому подобное. По нашему мнению, основное внимание производители должны уделять прежде всего гибриду, который устойчив к неблагоприятным условиям выращивания и способен противостоять большинству болезней вплоть до периода созревания зерна.
Практика показывает, что большинство новых гибридов кукурузы характеризуется высокой урожайностью, технологичностью, устойчивостью к основным болезням, выравненностью по морфологическим показателям. Вместе с тем не всегда прослеживается корреляция между уровнем производительности и устойчивости растений к полеганию.
Из-за глобального изменения климата ареал выращивания культуры сместился в зону устойчивой влагообеспеченности.
Проблема полегания растений есть не только в лесостепной зоне, где в погоне за экономией ресурсов и высоким урожаем часто применяют большие дозы азотного питания без сбалансированности с фосфорными, загущают и высевают кукурузу в бессменных посевах с использованием минимальной технологии обработки почвы. Знакома эта проблема и кукурузоводам в зоне Полесья.
В частности, на Полесье и в Лесостепи отмечают перенасыщение севооборота кукурузой. Во многих хозяйствах этих зон происходит применение специализированных севооборотов, выращивание гибридов, не всегда приспособленных к этим почвенно-климатическим зонам, встречаются и другие технологические нарушения, которые приводят к ухудшению фитосанитарного состояния посевов этой культуры, накоплению возбудителей болезней в почве и на растительных остатках. В период выращивания кукурузы следует обязательно учитывать факторы влияния на состояние посевов в период вегетации культуры, которые формируют показатели урожая.
Поэтому увеличение посевных площадей под этой культурой, несоблюдение принципов севооборота, наличие и накопление на полях растительных остатков, засоренность посевов сорняками, которые резервируют возбудителей болезней и вредителей, способствуют распространению болезней кукурузы. За последние несколько лет растет географическое распространение болезнетворных возбудителей и их вредоносность.
Итак, под влиянием избыточного увлажнения и несбалансированного питания растения, не приспособленные к интенсивному росту, вытягиваются (растет как высота их стеблей, так и высота крепления кочана) и при наличии ветра могут полегать. А из-за влияния болезней и вредителей происходит в основном стеблевое полегание (излом) растений. Это явление вызывает значительные неудобства в процессе выращивания растений при использовании промышленных технологий, в частности во время опрыскивания растений и сбора их урожая. Особенно большие убытки (25-50% потерь урожая) обуславливает не только полегание растений, но и слом стеблей кукурузы вследствие поражения болезней и вредителей.
Полегание растений — потеря стеблем или всей растением нормального прямостоячего положения. Такое чаще всего наблюдают у интенсивнорослых гибридов с тонким стеблем под воздействием ветра, ливней, при нарушении сбалансированного питания растений, а также оно может быть обусловлено значительным количеством возбудителей болезней и вредителей в посевах.
Различают два типа полегания растений - стеблевое (излом стебля) и прикорневое (падение растений без излома стеблей). Причиной стеблевого полегания является интенсивный линейный рост растений, накопление надземной массы и связанное с этим недостаточное их освещение; грибные заболевания растений; загущение посева.
Прикорневое полегание кукурузы связано со слабым развитием корневой системы, потерей растениями опоры в переувлажненной или, наоборот, уплотненной пересушенной почве. В полеглом растении нарушается процесс налива зерна, в результате оно формируется плоским, с низкими показателями качества.
Стеблевое полегание
Во влажных условиях к излому растений (стеблевому полеганию) приводят: болезни, избыточное увлажнение почвы, неправильно проведенные агротехнические мероприятия (неудачный выбор гибрида, загущение посевов, чрезмерное азотное и несбалансированное по фосфору питание, ранние сроки сева). В случае засухи к излому стеблей кукурузы приводят: болезни, ливни и опять же ошибки в проведении агротехнических мероприятий (неудачный выбор гибрида, загущение посевов, неудовлетворительные предшественники и поверхностная обработка почвы).
Одним из направлений экономии ресурсов и уменьшения пестицидной нагрузки является правильный подбор гибридов - они должны быть устойчивы и высокотолерантны к полеганию и поражению большинством болезней кукурузы в различных почвенно-климатических зонах. То есть одним из важнейших направлений селекции является создание и внедрение в производство гибридов кукурузы с комплексной устойчивостью к болезням и вредителям. Решение этой проблемы осложняется тем, что для кукурузы характерно поражение более 40 различными болезнями, значительное количество которых обусловлена грибами. Большинство возбудителей имеют несколько физиологических рас. Рассмотрим основные из них.
Болезни стебля и корня. На кукурузе проявляются различные гнили на стеблях и корнях в виде загнивания побегов и нижней части стебля. Характерными признаками корневой и стеблевой гнили в фазе молочной спелости кукурузы является побурение, соломенный или светло-зеленый цвет стебля. Растения преждевременно подсыхают, вянут и отмирают. Часто наблюдается излом и полегание пораженных растений. В зависимости от возбудителя болезни, различают фузариозную, гельминтоспориозную, угольную, белую, серую, пеницилезную и бактериальную гнили. Часто на растениях наблюдают развитие смешанных инфекций возбудителей корневых и стеблевых гнилей.
Во всех зонах кукурузосеяния преобладает фузариозный тип гнили, гельминтоспориозную чаще обнаруживают в западных областях, белую, серую и другие гнили - в северных и центральных регионах и в условиях выращивания на орошении. Распространение стеблевых и корневых гнилей в последние годы составляет от 2 до 7%, очагами даже до 9%. Развитие и распространение корневых гнилей, как правило, происходят на ослабленных вследствие погодных стрессов посевах, при нарушении технологии выращивания, на механически поврежденных растениях, особенно в начале и перед окончанием их вегетации.
Фузариозная гниль. Возбудителем болезни является сумчатый гриб Giberella fujikuroi (Sawada) Ito et Kimura (Анаморф: Fusarium moniliforme Sheld.). Фузариозная гниль стебля поражает всходы и вегетирующие растения, которые отстают в росте и развитии, а затем погибают. На корневой шейке накапливается мицелий гриба.
Стеблевая гниль развивается во второй половине вегетации в виде бурых пятен на нижних междоузлиях стебля. Во влажную погоду в основе листовых влагалищ на узлах стебля появляется мицелий и спороношение возбудителей розового цвета. Пораженные стебли ломаются, на них образуются недоразвитые кочаны. Фузариоз вызывает также корневые гнили, что приводит к досрочному созреванию растений, которые легко вырываются из почвы.
Болезнь проявляется на нижней части стебля и междоузлиях в виде светло-желтых или бурых пятен, на которых при влажной погоде появляется бело-розовый или красноватый налет - конидиальное спороношения возбудителя болезни. На стеблях заболевание проявляется в трех формах: некроза только узлов, некроза только междоузлия и одновременного некротического поражения и узлов, и междоузлий. Стебель в местах поражения становится полым и нередко размочаливается. Подземное междоузлия и корешки приобретают красный цвет, а паренхима сердцевины разрушается.
Источником инфекции являются пораженные остатки, на которых сохраняются конидиальное и сумчатое спороношения и хламидоспоры гриба.
Обычная (гельминтоспориозная) гниль. Возбудителем болезни является гриб сумчатый Cochliobolus heterostrophus (Drechs.) Drechsler (Анаморф: Helminthosporium turcicum Pass.).
Болезнь проявляется на корнях, подземных и надземных междоузлиях в виде зеленоватых или темных пятен с каймой. Они бывают разного размера и формы, иногда концентрические, нередко в виде штриховатых полос. На пораженной поверхности тканей во влажную погоду образуется налет темно-коричнево-оливкового цвета - конидиальное спороношение гриба. Болезнь проявляется на проростках и всходах побурением колеоптиля, пожелтением и деформацией листьев, общим угнетением растений; у взрослых растений - загниванием, побурением и почернением корней и приземной части стебля. Растения отстают в росте, полегают.
Угольная гниль. Возбудитель болезни - несовершенный гриб Sclerotium batoticola Taub. порядка Mycelia steriliia. В цикле своего развития он образует грибницу и склероции размером 50-152 х 22-32 мкм.
Болезнь распространена почти во всех районах выращивания кукурузы. При поражении наблюдается побурение или обесцвечивание нижней части стебля и корней. Под эпидермисом выявляют разбросанные по стеблю мелкие черные склероции в виде точек, паренхима сердцевины почти полностью разрушается.
Стебель усыхает или размочаливается и легко ломается. Развитие угольной гнили чаще наблюдают при небольшом количестве осадков и повышенных температур, что обусловлено полусапрофитностью патогена. Источником инфекции являются пораженные остатки растений.
Белая гниль. Возбудитель болезни – Sclerotinia libertiana Fuck.
Болезнь распространена в районах с влажным климатом. На кукурузе развивается в пониженных переувлажненных местах поля. Развитию болезни способствует дождливая погода и высокая влажность воздуха. На стеблях пораженных растений образуются большие мягкие гнилые пятна, покрытые белым налетом пушистой, ватообразный грибницы. В дальнейшем ткани загнивают, в пораженных местах образуются неправильной формы, часто приплюснутые, склероции, темно-коричневые на поверхности и белые - на срезе. При высокой влажности воздуха во время хранения возможно поражение початков. Источником инфекции являются пораженные остатки растений.
Следовательно, важным фактором стабилизации урожайности кукурузы в различных регионах является использование гибридов, которые проявляют устойчивость и высокую толерантность к фузариозной, белой и угольной гнилям стебля.
Агротехника. Осадки в Лесостепи и Северной Степи выпадают неравномерно по периодам и часто имеют ливневый характер со значительными порывами ветра, при чрезмерной высоте стебля может привести к полеганию (излому) растений кукурузы, особенно при наличии болезней. На вытягивание растений во влажные годы влияет загущение посевов. В свою очередь, загущение растений ухудшает продувание посевов и обусловливает накопление болезней даже у высокотолерантных гибридов.
Вредные организмы. Кукурузу донимают более 25 видов вредителей, среди которых самым опасным является кукурузная или стеблевая, огневка. Гусеница ее повреждает листья, выедает зерна, ткани стебля, стержней и ножек початков, в результате чего снижается урожайность, затрудняется механизированная уборку вследствие обламывания и полегания растений. На частях растений, поврежденных личинками, развиваются возбудители грибных и бактериальных болезней. Вредитель повреждает посевы до наступления технической спелости початков.
Повреждают кукурузу также различные виды совок и другие вредители.
Следовательно, распространение гнили и стеблевое полегание ограничивают такие агроприемы:
- выращивание гибридов, устойчивых к болезням, вредителям и полеганию;
- заделка растительных остатков кукурузы как предшественника;
- посев качественными инкрустированным семенами в оптимальные сроки;
- внесение сбалансированных доз минеральных удобрений;
- соблюдение оптимального водного режима в условиях орошения;
- разрушение почвенной корки в довсходовый период;
- правильное применение страховых гербицидов;
- защита посевов от вредителей;
- своевременная уборка урожая.
Прикорневое полегание растений
Обусловлено повреждением растений болезнями и вредителями, слабым развитием корневой системы, потерей растениями опоры в переувлажненной или, наоборот, уплотненной пересушенной почве.
Болезни является одной из причин прикорневого полегания.
Ризоктониоз (возбудитель — Rhizoctonia solani). Грибная болезнь, распространенная в почвах различных типов. Гриб Rhizoctonia solani становится вредным патогеном при следующих условиях: выращивание кукурузы в бессменных посевах или в севооборотах с картофелем, свеклой и овощами; многократное внесение органических удобрений в больших количествах. На полях, где кукурузу выращивают в монокультуре, из года в год наблюдают перемещение очагов заражения.
Первые симптомы проявляются уже в фазе шести-семи листьев кукурузы. Характерно, что пораженные инфекцией растения размещены на поле кругами, пятнами, очагами. У зараженных патогеном растений рост и развитие замедляется, начало некроза отмечают на боковых корнях. При мелкой заделке семян растения могут полегать. На стадии интенсивного роста, после фазы восьми-десяти листьев, поврежденные растения существенно отстают в росте от здоровых растений, которые начинают их угнетать. В то же время боковые корни становятся тоньше по сравнению с корнями здоровых растений, а отмершие и некротизированные приобретают черную окраску. Больные растения полегают.
Полегание больных растений наблюдают не только в период интенсивного развития, но и во время созревания культуры.
Корневая система таких растений полностью некротизирована и отмерла, а боковые корни становятся мягкие и гнилые, пока не наступает полное их отмирание.
Вредные организмы: западный кукурузный жук (Diabrotica virgifera).
Очень угрожающий карантинный вредитель американского континента. Впервые в Европе обнаружен 1992 г. в Югославии. С тех пор он распространился территориями всей Западной и Центральной Европы. В Украине впервые был обнаружен в 2001 г. в Закарпатской области. Прослеживается тенденция к увеличению численности вредителя в зоне распространения в Украине - на Закарпатье, а также обнаружили его во Львовской и Ивано-Франковской областях. Сегодня инвазия этого численности грозит всем кукурудзосеющим областям Лесостепи и Степи.
Жуки 4,2-6,8 мм длиной, голова черная, усики немного длиннее тела, переднеспинка желтоватая, надкрылья бледно-желто-красные с черными полосами, а бедра, голени и лапки - черные или светлые с затененным черным краем. Личинка бледно-желтая, червеобразная, длиной 12,5-15,5 мм. Вредитель в течение года развивается в одном поколении. Зимует в стадии яйца в поверхностном слое почвы. Имаго выходит в конце июля - начале августа. Период выхода жуков длится около шести недель.
Западный кукурузный жук повреждает метелку, столбики женских соцветий, листьев, иногда обгрызает молодые початки кукурузы. Имаго относится к олигофагам - может питаться не только на кукурузе, но и на злаковых, бобовых и тыквенных культурах. Личинка - монофаг, питается только корнями кукурузы, что приводит к их плохому развитию и поражению корневыми гнилями.
Поврежденные растения желтеют, отстают в росте, а молодые - нередко и вовсе погибают. Поврежденные взрослые растения во время сильных ветров и дождей легко полегают.
Агротехника. Для определение влияния элементов технологии выращивания кукурузы на полегание был заложен эксперимент с высокотолерантными к болезням и прикорневому полеганию гибридами. Его результаты показали, что среди всех исследуемых гибридов степень раннего корневого полеганию росла в загущенных посевах (от 1 до 5%) и проявлялась у теплолюбивых гибридов, высеянных в ранние сроки.
Итак, самыми распространенными факторами, которые вызывают полегание растений кукурузы, являются болезни и вредители.
Вредоносность и распространенность болезней зависит от трех основных факторов: условий окружающей среды, наличия или отсутствия патогенов и относительной устойчивости или восприимчивости растения-хозяина. А когда эти факторы влияния сочетаются в определенные комбинации и действуют совместно при благоприятных для развития болезней условиях, то возникают эпифитотии, при которых особую роль играют температура, осадки и влажность. Для развития большинства болезней благоприятными условиями являются высокая влажность и умеренные температуры.
В посевах кукурузы проводят пять учетов повреждений вредителями и болезнями: первый - на всходах посевов второй - в фазе шести-семи листьев; третий - при интенсивном росте (после восьмого-десятого листа), четвертый - во время цветения; пятый - перед уборкой урожая.
Перечень профилактических и защитных мероприятий по предотвращению полегания, развития и распространения болезней, вредителей и по оздоровлению посевов кукурузы:
- соблюдение севооборота, что оздоравливает почву от инфекций и позволяет избежать дополнительных затрат на защиту посевов;
- внедрение в производство устойчивых и высокотолерантных гибридов;
- посев в оптимальные сроки протравленных семян;
- соблюдение оптимальной густоты растений;
- уничтожение сорняков химическим и механическим способами;
- систематическое наблюдение за фитосанитарным состоянием посевов и проведение защитных мероприятий рекомендованными фунгицидами и инсектицидами;
- измельчения и запашка послеуборочных растительных остатков;
- внесение сбалансированных в соответствии с потребностями почвы норм органических и минеральных удобрений.
Итак, для противостояния стеблевлому и прикорневому полеганию, а также для получения стабильного урожая кукурузы с высокими показателями качества нужно использовать гибриды, адаптированные для выращивания в конкретной почвенно-климатической зоне, с устойчивостью или высокой толерантностью к большинству болезней. Нужно соблюдать основные требования технологии, а именно: высевать кукурузу по лучшим предшественникам, применять глубокую основную обработку почвы с качественной заделкой растительных остатков.
Сев кукурузы нужно проводить в хорошо прогретую (10-12 ° С на глубине заделки семян) физиологически спелую почву. Ширину междурядий выбирают в зависимости от имеющихся пропашных орудий, а густота посева должна быть рекомендованной для зоны выращивания. Стоит помнить, что чрезмерная густота растений приводит к их вытягиванию, что может стать причиной полегания. Под влиянием избыточного увлажнения и азотных удобрений растения обычно перерастают в высоту и при наличии ветра могут полегать, поэтому также очень важно придерживаться сбалансированного внесения микроэлементов.
О. Андриенко, канд. с.-х. наук, доцент кафедры общего земледелия, Кировоградский НТУ,
А. Андриенко, канд. с.-х. наук,
В. Кузьмич, ООО «Лимагрейн Украина»