В то время, когда Великобритания с целью защиты внутреннего производителя во время кризиса и переходного периода после Брексита вводит дополнительные таможенные тарифы для импортного мяса и мясопродуктов, Франция вводит специальную маркировку для продукции местного производства.
Маркировка происхождения свинины, птицы, баранины и фарша будет обязательной не только в магазинах, но и в заведениях общественного питания.
Законопроект о прозрачности информации о сельскохозяйственных и пищевых продуктах был окончательно утвержден 27 мая 2020 года, сообщает meatinfo. Согласно новому закону, маркировка происхождения в ресторанах и кафе будет обязательной не только для говядины, как было раньше, но и для других видов мяса и мясопродуктов.
Источник:
Agroexpert
