ONVV запускает платформу, на которой представлены дегустации, меню и экскурсии по винодельням
Данный материал был переведен при помощи ИИ.
Накануне 25-го Национального дня вина Национальное управление по виноградарству и виноделию запускает платформу «Вино, которое нас объединяет», чтобы расширить масштабы празднования за пределы мероприятия на площади Большого Национального собрания (ПМАН). Концепция предусматривает создание сети, в рамках которой заведения, винодельни, культурные учреждения, сомелье и гиды будут совместно работать над тем, чтобы предложить потребителям и туристам новые способы познакомиться с винами Молдовы, отмечая единственный в регионе праздник, посвящённый вину.
Концепция юбилейного мероприятия построена вокруг цифры 25 и объединит 25 ресторанов, винных погребов и культурных учреждений, 25 послов «Wine of Moldova» и 25 юбилейных мероприятий, а также продвижение вин с защищённым географическим указанием (IGP) и местных сортов винограда.
Таким образом, платформа «Вино, которое нас объединяет» будет включать в себя дегустации под руководством экспертов, гастрономические ужины, специальные меню, приуроченные к Национальному дню вина, презентации вин из местных сортов и вин с защищёнными географическими указаниями (ЗГУ), а также культурные мероприятия, посвящённые молдавскому вину.
Штефан Яманди, директор Национального управления по виноградарству и виноделию: «В связи с 25-летием Национального дня вина мы хотим продолжить развивать идею, лежащую в основе этого праздника: молдавское вино способно объединять людей и укреплять наше чувство национальной гордости. В рамках этой инициативы мы стремимся ещё теснее объединить винодельни с ресторанами, сомелье, гидами, сферой туризма и культуры, а также превратить эту годовщину в уникальный опыт, который можно будет открыть для себя в как можно большем числе ресторанов. «Вино, которое нас объединяет» — это приглашение совместно, под эгидой национального винного бренда «Вино Молдовы. Удивительно хорошее», создавать впечатления, которые побуждают людей открывать для себя наши вина, понимать их и рекомендовать другим».
В рамках платформы «Вино, которое нас объединяет» важную роль будет играть сектор HoReCa, который рассматривается как прямое звено между производителями и потребителями. Участвующие заведения смогут отметить 25-ю годовщину Национального дня вина, продвигая молдавское вино в гастрономическом контексте, а винодельни, в свою очередь, получат доступ к новым возможностям взаимодействия с публикой и потребителями, дегустации продукции и сотрудничества с ресторанами и сомелье.
Кроме того, те, кто станет участниками платформы, получат возможность продвижения на официальных каналах «Wine of Moldova», получит вспомогательные материалы, доступ к сети сомелье и экспертов, а также институциональное признание. В то же время данная инициатива направлена на то, чтобы связать местную гастрономию с туристическими маршрутами и посещениями виноделен, с тем чтобы туристы могли открывать для себя вина Молдовы в самых разных контекстах.
Приглашение к участию
ONVV приглашает предприятия сектора HoReCa, винодельни, сомелье, гидов и всех заинтересованных лиц присоединиться к платформе «Вино, которое нас объединяет», выразив свою заинтересованность путем заполнения формы участия. Форма составлена с учётом профиля каждого участника, и заявители будут направлены к вопросам, соответствующим той роли, которую они желают взять на себя в рамках платформы.
На следующем этапе предложения будут проанализированы и согласованы таким образом, чтобы отобранные примеры практического опыта могли быть включены в общую программу и продвигаться под эгидой национального винного бренда «Вино Молдовы. Удивительно хорошее».
Форма доступна ЗДЕСЬ.
