Полевой горох и его компаньоны для рентабельности кормопроизводства

О том, как можно собирать больше кормовых культур с одного поля, известно швейцарским фермерам, в стране совмещение посевного гороха стало уже обычной практикой с общими рекомендациями, сообщает agroxxi.ru, ссылаясь на статью Маттиаса Клайса, эксперта по совмещенному посеву бобовых и злаковых в Научно-исследовательским институте органического сельского хозяйства, FiBL, Швейцария.

Горох полевой — ценный вид сельскохозяйственных кормовых культур, содержащий около 20 % сырого протеина в семенах. Выращиваемый как одиночная культура, горох полевой склонен к полеганию и восприимчив к биотическим и абиотическим стрессам. Это особенно касается высокорослых сортов, часто используемых на корм для сельхозскота.

Системы совмещения посевов гороха и злаков, разработаны и используются в Швейцарии. Эти системы создавались в течение многих лет в ходе научных опытов и сотрудничества с фермерами, которые воспроизводили процессы на своих полях.

Выращивание полулистного гороха в смеси с ячменем, рожью и тритикале хорошо зарекомендовало себя, кроме того, в качестве дополнительного партнера к гороху и ячменю можно добавить рыжик.

Совмещенные культуры обычно дают более высокую урожайность, чем в среднем те же культуры, выращенные отдельно, такие системы позволяют минимизировать или вообще избежать внесения азотных минеральных удобрений или синтетических пестицидов.

Зерновой компонент предотвращает полегание гороха, главное, чтобы сорта гороха и злаков созревали примерно в одно и то же время. Поиск подходящей комбинации сортов одинаковой зрелости может быть достигнуть путем консультаций у экспертов или же частным проведением простых полосовых испытаний.

Полулистные короткостебельные сорта гороха считаются оптимальным вариантом. Швейцарский опыт показывает, что хорошей отправной точкой является смесь семян, которая сочетает 80% чистой густоты стояния гороха и 40% чистой густоты стояния зерновых культур.

Длинностебельные сорта гороха также часто используются для производства кормов. Рожь или тритикале будут подходящей партнерской культурой в данном случае. Гороховая составляющая посевной смеси идет ниже, чем у более короткого полубезлистного гороха из-за сильного вегетативного роста. Хорошие результаты дает сочетание 20–40 % чистого насаждения для гороха и 70 % густоты чистого насаждения для ржи или тритикале. Между посевом и сбором урожая не требуется никаких полевых работ из-за сильного роста культур.

Благодаря быстрому развитию почвенного покрова эти системы злаков/гороха особенно подходят для посева в мульчу. В противном случае горох лучше всего приживается на грядках со структурой почвенной крошки, что снижает риск образования почвенной корки. Переуплотнение почвы и, как следствие, корка препятствуют правильному развитию корневых клубеньков, фиксирующих азот. Для тяжелых почв может потребоваться вспашка или другое глубокое рыхление.

Можно использовать простую сеялку для зерновых с гравитационной подачей, предварительно смешав семена. Во время посева следует регулярно проверять однородность смеси.

С высокой плотностью сорняков можно бороться путем боронования на ранних стадиях. Смеси гороха и ржи особенно конкурентоспособны, и часто достигается полное отсутствие сорных растений. Азотные удобрения не требуются или вносится минимум, по желанию фермера для прироста урожайности.

Горох готов к уборке, когда зерно не продавливается глубоко ногтем при влажности 12–15%. Сбор урожая утром и вечером, когда влажность повышается, уменьшает разрушение стручков. Правильная настройка комбайна — это компромисс между минимальным повреждением семян гороха и максимально возможным сбором зерна злаков, например, низкая скорость барабана и регулировка зернового сита по отношению к гороху, более низкая скорость вращения вентилятора по сравнению с уборкой чистого гороха, чтобы избежать потери зерен (они мельче и легче).

Зерно гороха и злаков относительно легко отделить. В Швейцарии переработчики зерна предлагают разделение до 3 компонентов одновременно в качестве услуги. Разделение урожая позволяет использовать компоненты и продавать их отдельно. Это важно там, где зерно не скармливают на ферме.

Соотношение зернобобовых и злаковых в убранном урожае колеблется по разным причинам, в зависимости от того, как стрессы воздействуют в сезоне.

Доля гороха в урожае зерносмесей озимого посева во многих швейцарских опытах (с 2009 по 2015 г.) колебалась от 30 до 80 %. Урожайность культур (гороха и ячменя) колебалась от 3 до 6 т/га. Урожайность смесей кормового гороха и ржи колебалась от 2,5 до 5,2 т/га, а доля гороха в урожае варьировалась от 26 до 80% (испытания 2016 и 2017 гг.).

Более устойчивые системы земледелия уменьшают риск неурожая: если один компонент выходит из строя, второй частично компенсирует это. Основным соображением является выбор смеси для совмещенного посева с одновременным созреванием и практика.

⚡️Следите за новостями Agroexpert в ->  Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!