ежевика
В США вывели ежевику без косточек, на очереди черешня

В США вывели ежевику без косточек, на очереди черешня

В Мире
Компания Pairwise использовала передовую технологию CRISPR, чтобы разработать новую ежевику без косточек и колючек путем редактирования ее ДНК. Это позволит увеличить потребление ягоды. Исследователи говорят, что это открывает путь к выведению черешни без косточек.
Начало сезона ежевики в Молдове: урожай невелик, стартовые цены намного выше прошлогоднего уровня

Начало сезона ежевики в Молдове: урожай невелик, стартовые цены намного выше прошлогоднего уровня

Цены и Тренды
На текущей неделе на городских рынках Молдовы появятся первые небольшие (от нескольких сотни килограммов до тонны ежедневно) предложения ежевики раннего сорта «Арапахо». Мелкооптовая цена предложения ягоды первого сбора – 80 леев/кг ($4,19/кг), т.е. примерно на 40% выше стартового уровня в 2022 году.
Июльские цены на ежевику в Молдове — пока на самом низком уровне за пятилетие

Июльские цены на ежевику в Молдове — пока на самом низком уровне за пятилетие

Цены и Тренды
На прошлой неделе в Молдове начался сезон ежевики – примерно на неделю раньше, чем в прошлом году. Первые пять-шесть дней сезона предложение ягод было очень небольшим, а разброс цен на оптово-розничных рынках очень высоким – 40-50 леев/кг ($2,08-2,60/кг).
Цена на ежевику в Молдове существенно выше прошлогоднего уровня

Цена на ежевику в Молдове существенно выше прошлогоднего уровня

Цены и Тренды
С середины июля оптовые цены на ежевику в Молдове снижались за неделю на 5-7 леев/кг, в зависимости от качества ягод. К началу августа средняя оптовая цена на них стабилизировалась на уровне 35 леев/кг.
Цена на ежевику снижается, несмотря на высокое качество ягод

Цена на ежевику снижается, несмотря на высокое качество ягод

Цены и Тренды
Ежевика на молдавском рынке в текущем сезоне появилась на две недели позже обычного срока – лишь в начале июля. При этом в отличие от прошлогодней ситуации, качество ежевики уже со старта продаж было достаточно высоким: преобладала ягода крупная, но сладкая.
Поспела молдавская ежевика

Поспела молдавская ежевика

В Молдове
Поспела первая молдавская ежевика. Правда, с опозданием на несколько недель. Предпринимательница Ирина Помпуш из села Телешу Оргевеевского района выращивает два сорта ягоды: ранний сильно пострадал из-за капризов погоды.
В Молдове цена на ежевику в июле снизилась из-за контрабанды

В Молдове цена на ежевику в июле снизилась из-за контрабанды

Цены и Тренды
Как полагает эксперт в сфере маркетинга ягод Дмитрий Додикэ, в течение двух последних недель достаточно резкое сокращение оптовых цен на ежевику – на 30-35%, что было вызвано снижением спроса на нее со стороны пяти-шести крупных трейдеров-э...