мед
Украинский мед дорожает: экспортная цена выросла почти на 40%

Украинский мед дорожает: экспортная цена выросла почти на 40%

Цены и Тренды
Украина сохраняет позиции одного из ведущих мировых экспортеров меда, несмотря на действующие ограничения квот ЕС. На фоне роста экспортных цен подорожал и мед на внутреннем рынке: в сентябре розничные цены на продукцию нового урожая достигли 300-600 грн за литр.
В этом году коммерческих партий сортового акациевого меда может не быть

В этом году коммерческих партий сортового акациевого меда может не быть

В Молдове
В прошлом году акация зацвела на рубеже апреля и мая. В этом году, учитывая практически летнюю погоду последней декады апреля, нет оснований считать, что будет иначе. Проблема в том, что апрельские заморозки поставили под сомнение продуктивное цветение акации в принципе. А это значит, что коммерческих…
Болгария и Румыния требуют запретить украинский мед

Болгария и Румыния требуют запретить украинский мед

В Мире
Министр сельского хозяйства и продовольствия Болгарии Георгий Тахов на заседании Совета ЕС по вопросам сельского хозяйства и рыболовства обратился к Европейской комиссии с просьбой принять защитные меры в отношении импорта меда из Украины.
ЕС прекращает свободный импорт украинского меда

ЕС прекращает свободный импорт украинского меда

В Мире
Европейская комиссия объявила во вторник (20 августа), что объемы импорта украинского меда превысили лимит, зафиксированный в постановлении, устанавливающем торговые льготы для Киева, что привело к повторному введению тарифных квот.
Тяжелый мед молдавских пчеловодов: производители просят субсидии

Тяжелый мед молдавских пчеловодов: производители просят субсидии

В Молдове
Самое сладкое событие года собрало на площади столичного театра оперы и балета "Мария Биешу" производителей меда со всей страны. Соты, мед, прополис и пыльца - вот лишь некоторые из продуктов, представленных на ярмарке пчеловодов.
Евросоюз может ввести пошлины еще на три вида агропродукции из Украины

Евросоюз может ввести пошлины еще на три вида агропродукции из Украины

В Мире
Украина, в отношении экспорта из которой в ЕС сахара, яиц и овса уже были приняты защитные меры, выбирает лимиты бестарифной торговли с ЕС и другими видами сельскохозяйственной продукции. Да, уже вскоре Украина достигнет предельного лимита в бестарифной торговле с ЕС медом, кукурузой и курятиной. Об…
Медоносным пчелам в Европе угрожают агрессивные азиатские шершни

Медоносным пчелам в Европе угрожают агрессивные азиатские шершни

Животноводство
В Европе обеспокоены распространением на континенте азиатских шершней, уничтожающих популяцию медоносных пчел. Депутаты Европарламента, представляющие Италию, призвали Еврокомиссию принять меры для противодействия этой угрозе.
Украинский экспорт мёда в 2023 году достиг 55 тыс. тонн

Украинский экспорт мёда в 2023 году достиг 55 тыс. тонн

В Мире
В 2023 году украинский экспорт меда составил около 55 тыс. тонн общей стоимостью $121 млн. Согласно предварительным данным таможенной статистики, экспорт меда из Украины в декабре составил 5.8 тыс. тонн, на 8% меньше, чем в ноябре, но на 41% больше, чем в декабре 2022 года.
В России разработана новая методика определения подлинности меда

В России разработана новая методика определения подлинности меда

Пищевая промышленность
Чаще всего для подделки меда используют подсластители, основанные на тростниковом и свекловичном сахаре. Это приводит к изменению изотопного состава продукта. Однако различие в изотопном составе меда и белковой фракции, выделенной из него, позволяет определить процент добавленного сахарного сиропа, согласно новой методике российских исследователей.
Сахар в Молдове слаще меда, по крайней мере – в ценовом отношении…

Сахар в Молдове слаще меда, по крайней мере – в ценовом отношении…

Цены и Тренды
Каковы перспективы пчеловодства Молдовы, учитывая то обстоятельство, что нижняя граница диапазона оптовых цен спроса на мед вплотную сблизилась с верхней границей розничных цен на сахар? Agroexpert.md попытался определиться с ответом на этот вопрос, пообщавшись с исполнительным директором Национальной ассоциации пчеловодов РМ Ионом Максимом.
Доля Украинского экспорта на фоне основных поставщиков меда в ЕС

Доля Украинского экспорта на фоне основных поставщиков меда в ЕС

В Мире
Доля Украины в импорте меда в Европейский Союз в прошлом году составила 24%, что позволило выйти на второе место среди стран-поставщиков. Об этом в Facebook сообщила компания Beehive, ссылаясь на информацию Eurostat и Европейскую федерацию упаковщиков и дистрибьюторов меда (FEEDM).
Как определить фальсификацию меда — ученые разработали специальный датчик

Как определить фальсификацию меда — ученые разработали специальный датчик

В Молдове
Ученые в Китае разработали датчик, который, по их утверждению, может обнаруживать фальсификацию воды в меде, одном из наиболее эксплуатируемых продуктов питания. Система компактна и состоит из планарного резонатора микроволновой микрополосковой линии, собранного на диэлектрической подложке для обнаружения загрязнений в меде.
На европейском рынке меда много проблем: украинский мед дешевле китайского

На европейском рынке меда много проблем: украинский мед дешевле китайского

В Молдове
Европейский рынок меда переживает самый большой рыночный коллапс за последние пятьдесят лет: есть производители, которые вскоре прекратят производство меда, потому что не могут продать свою продукцию.
Влияние ветра на медосбор

Влияние ветра на медосбор

Животноводство
Несколько слов о ветре как таковом. Ветер – это движение невидимых воздушных масс, потоки которых перемещаются из зоны высоких давлений (холодный воздух в нижних слоях атмосферы) в зону низких давлений (теплый воздух в более высоких слоях атмосферы). Ветер как природное явление характеризуется направлением, скоростью и…