Оптовые цены на свежий акациевый мед еще не сформировались, а в розницу этот продукт предлагают лишь отдельные фермеры-пчеловоды на ярмарках «выходного дня» не дешевле 190–200 леев/кг.
Об этом сообщает Logos Press.
Как утверждает Ион Максим, исполнительный директор Национальной ассоциации пчеловодов Молдовы ANARM, такой уровень цен на акациевый мед текущего года, видимо, самый высокий за всю историю наблюдений. Из-за неблагоприятных погодных условий весны и начала лета 2025 года страна получит не более 10% среднестатистического медосбора с белой акации и не более 20-30% — с липы. Товарные объемы этих продуктов будут мизерными.
Вероятнее всего, их реализация преимущественно будет происходить осенью-зимой, когда активизируются европейские трейдеры – покупатели сортового меда нового урожая. В данный момент на медовом рынке Евросоюза сезонное затишье, начался период отпусков.
Очень скудным также оказался медосбор с рапса и майских трав. Многие пчеловоды даже не стали откачивать этот мед – оставили его в качестве кормового ресурса для пчелосемей. С прошлой недели пчеловоды начали выставлять ульи на плантациях подсолнечника (основа купажного, т.н. полифлерного/цветочного меда). Оценки перспектив медосбора с этой основной сельхозкультуры-медоноса в Молдове пока сильно разнятся – от хороших до весьма скромных.
Вероятнее всего, производство-2025 товарного меда в РМ будет существенно ниже среднестатистического за последнее пятилетие (оценивается на уровне 4 тыс. тонн).
