Одна из главных задач для фермера - повышение урожайности. Однако аграриям пока не удается преодолеть имеющийся порог в производстве. Одна из причин такого положения - то, что сегодня в ведущих областях Украины высевается избыточное количество сортов пшеницы - более ста. Это катастрофическая ситуация для Украины, по которой теряются невероятные ресурсы и ни о каком семеноводстве не может быть и речи. Такое мнение высказал заведующий отделом физиологии питания растений Института физиологии растений и генетики НААН Украины, член-корреспондент НАН Украины Виктор Швартау.
По словам ученого, в ведущих странах, где понимают, что такое достижение генетики, заработанные деньги направляют именно на сорта, поскольку видят хорошую отдачу. У нас же все средства направляются на удобрения, а к выбору сортов подходят с позиций «сарафанного радио», то есть руководствуясь советами коллег и знакомых.
"Выдающийся ученый-генетик Николай Иванович Вавилов когда-то сказал, что уровень урожайности зависит не от плодородия почвы, а от культуры нации», - отмечает Виктор Швартау. И добавляет: «Мне приходится много общаться с областным руководством, ездить по стране, и когда видишь, что у нас в ведущих областях высевается более 100 сортов пшеницы, понимаешь, что это состояние катастрофы. Какое семеноводство 100 сортов?».
По словам ученого, для достижения высокой урожайности Украине следует сосредоточиться на сортах, которые имеют репутацию.
«Ведь эффективность поглощения элементов питания, устойчивость сортов к вредителям, патогенам, сорнякам - это генетически детерминированный признак, и не каждый сорт способен окупить урожаем расходы на технологии», - считает ученый.
Для эффективного земледелия, считает Виктор Швартау, достаточно 15-20 классов - 10 отечественных и 10 западных. Они и сформируют весь зерновой клин.
Чтобы понять, подойдет определенный сорт пшеницы, или нет, ученый советует владельцу в течение 2-3 лет высевать его на 10 сотках. Это позволит понять, стоит ли его распространять на большие участки. Если со своего производства хозяин получает 5 тонн и мечтает о 8, и если экспериментальный сорт два года подряд обеспечивает 8 тонн, его можно переводить на большие площади.