Европейская комиссия представила доклад «Прогноз развития сельского хозяйства ЕС на 2025–2035 годы», согласно которому к 2035 году производство масличных и бобовых культур в ЕС достигнет 36,1 млн тонн, что на 2,5% выше среднего уровня 2023–2025 годов. Рост обеспечат благоприятная политика Евросоюза в отношении бобовых и сои, а также растущий спрос на растительные белки.
Об этом пишет Producer.
Урожайность масличных культур, по прогнозам, останется стабильной, тогда как урожайность бобовых может увеличиться на 3% к 2035 году.
Особенно заметным станет увеличение производства бобовых — в среднем на 0,8% в год, что станет самым высоким показателем среди всех масличных и белковых культур. В то же время производство рапса останется стабильным — около 18,4 млн тонн, чему способствует снижение спроса со стороны сектора биотоплива и ограниченная доступность средств защиты растений.
Спрос на биотопливо из рапса, по прогнозам, сократится на 4,5% по сравнению с 2023–2025 годами, поскольку ЕС постепенно отказывается от производства топлива на основе сельхозкультур.
Потребление бобовых в пищевых целях увеличится на 13%, хотя корма останутся основным направлением использования. Импорт бобовых будет снижаться — примерно на 2,1% в год, что связано с ростом самодостаточности ЕС. Эксперты отмечают, что именно бобовые обладают наибольшим потенциалом роста в регионе, тогда как производство в Канаде ограничено севооборотом.
Общий импорт масличных культур сократится на 5,9%, главным образом из-за снижения переработки рапса на 5,1%. Параллельно ожидается падение спроса на корма для животных — на 2,5%, что связано с сокращением производства свинины, говядины и телятины, а также повышением эффективности кормления. Наибольшее сокращение коснется использования зерновых — пшеницы и ячменя, тогда как спрос на масличный шрот будет снижаться более умеренными темпами.
