В текущем году в мире сохранится повышенный спрос на мясо птицы.
Такой прогноз сделали аналитики USDA, свидетельствуют данные отчета.
«Курятина является универсальным и доступным в цене животным белком, который потребляют практически во всех странах мира. По этой причине спрос на продукт будет повышенным, в отличии от других видов мяса», — отмечают аналитики.
По прогнозам, в 2020 году мировое производство курятины составит 100,5 млн т, свинины — 94,3 млн т. Мировой экспорт курятины по итогам года составит 11,7 млн т, свинины — 10,5 млн тонн.
Источник:
Agroexpert
