Evoluția prețului la floarea-soarelui a cunoscut fluctuații pronunțate în ultima perioadă, pe fondul unei scăderi a producției globale și a unor ajustări în cererea internațională. Conform celor mai recente date furnizate de Consiliul Internațional pentru Cereale (IGC), producția globală de semințe de floarea-soarelui este estimată la 50,1 milioane de tone în acest sezon, marcând cea mai scăzută recoltă din ultimii patru ani.
Expertul în agro-market punctează că recolta din sezonul curent este cu 100.000 de tone mai mică decât estimarea anterioară și reflectă o scădere de 12,4% față de 2023/24. Cei mai mari trei producători – Rusia, Ucraina și Uniunea Europeană – au înregistrat recolte mai slabe, ceea ce a influențat direct dinamica pieței.
În ciuda acestor scăderi, prețurile la floarea-soarelui nu au suferit o depreciere accentuată, așa cum s-a întâmplat în cazul altor culturi. Totuși, în Ucraina, de la începutul lunii martie, prețurile au intrat pe o tendință descendentă, înregistrând pierderi săptămânale de 300-400 UAH/t. Factorul principal care a declanșat scăderea este diminuarea prețului uleiului de floarea-soarelui pe piețele internaționale, ceea ce a determinat procesatorii să ajusteze prețurile de achiziție ale semințelor.
În același timp, cererea procesatorilor din Ucraina rămâne relativ ridicată, iar producătorii se abțin de la vânzarea unor cantități mari, anticipând condiții mai favorabile. Ultimele indicații de preț pentru floarea-soarelui în Ucraina au fost de 535-545 USD/t DAP (fabrică), în timp ce în Bulgaria, prețurile s-au menținut în intervalul 580-590 USD/t.
În ceea ce privește uleiul de floarea-soarelui, acesta a înregistrat o revigorare la începutul lunii martie, însă în a doua săptămână a început să scadă cu 5-10 USD/t, ajungând la 1 145 USD/t FOB Ucraina. Dacă prețul uleiului de soia va continua să scadă, este posibil ca și uleiul de floarea-soarelui să înregistreze noi corecții negative, de aproximativ 10 USD/t. Pe de altă parte, conflictul comercial generat de politica SUA poate avea un efect pozitiv pe termen lung pentru Ucraina, atrăgând cerere suplimentară pe piața internațională în defavoarea uleiului de soia american.
În primele șase luni ale sezonului 2024/25, exporturile ucrainene de ulei de floarea-soarelui au totalizat 2,4 milioane de tone, cu 24% mai puțin decât în aceeași perioadă a sezonului precedent. Acesta este cel mai redus volum de export înregistrat în prima jumătate a unui sezon din 2016/17.
În Republica Moldova, prețul floarea-soarelui a înregistrat o scădere bruscă de 6% pe 12 martie, coborând de la 11,30-11,45 lei/kg în zona Giurgiulești la 10,80 lei/kg. În regiunile centrale ale țării, floarea-soarelui se vinde la prețuri cuprinse între 10,40 și 10,50 lei/kg. Maximul prețurilor a fost atins în luna februarie, iar fermierii au fost avertizați că odată cu începutul lucrărilor agricole de primăvară, oferta va crește, generând presiuni asupra prețurilor. În plus, deprecierea monedei euro față de dolar a contribuit la această scădere.
O altă tendință interesantă este creșterea exporturilor de floarea-soarelui din Republica Moldova către Uniunea Europeană. Dacă în sezonul precedent țara a fost lider la exporturile de rapiță, în acest sezon 60,5% din importurile UE de floarea-soarelui provin din Moldova.
În concluzie, piața semințelor oleaginoase și a uleiurilor vegetale se confruntă cu multiple incertitudini, alimentate de factorii geopolitici și economici. În timp ce producția globală scăzută ar putea susține prețurile pe termen lung, ajustările din cererea procesatorilor și volatilitatea piețelor internaționale vor continua să influențeze prețurile floarea-soarelui. În Republica Moldova, fermierii care nu au vândut la prețurile maxime din februarie se confruntă acum cu o piață descendentă, fără perspective clare de redresare pe termen scurt.
