Ранее EastFruit писал, что в ряде стран, охваченных ценовым мониторингом проекта, с прошлой недели начался очередной этап процесса удешевления репчатого лука. Причем наиболее явно снизился уровень минимальных оптовых цен на этот продукт. В большинстве случаев процесс был обусловлен быстрым снижением качества долго хранимой продукции.
Об этом пишет EastFruit.
В Молдове за прошлую неделю средняя цена на желтый репчатый лук снизилась на 14%, до 7 леев/кг ($0,39/кг). Как утверждают рыночные операторы, связано это с тем, что лук урожая-2023 в хранилищах сельхозпроизводителей начал быстро прорастать. Во избежание потерь фермеры стремятся продавать его даже по ценам, существенно ниже сложившихся в конце февраля. Товарные остатки лука в агрохозяйствах, по экспертным оценкам, очень невелики – менее 1 тыс. тонн. При нынешнем уровне потребительского спроса и проблемном качестве продукта период его реализации вряд ли превысит две недели. При этом стоит учесть, что на молдавском рынке еще присутствует, правда в небольшом количестве, украинский лук невысокого качества. Наконец, вся нынешняя неделя в Молдове будет дождливой, условия реализации продукции на оптово-розничных рынках страны ухудшатся, и цены, возможно, еще несколько снизятся.
Вместе с тем, аналитики EastFruit отмечают, что в регионе Причерноморья коммерческие партии лука нового урожая (египетского) появится не ранее первой недели апреля. А в Молдове, возможно, еще позже. Соответственно, к этому моменту товарные остатки собственного и импортного лука урожая-2023, низкокачественного и потому дешевого, на молдавском рынке будут полностью распроданы. Не исключено, что в течение одной-двух недель в Молдове будет ощущаться дефицит более-менее качественной продукции. В итоге, можно не сомневаться, что импортный лук нового урожая будет предлагаться по существенно более высокой цене.
