Морозы в Польше негативно сказались на производстве в следующем сезоне. Однако, если посмотреть на текущую ситуацию, цены взлетели до небес, считает Якуб Кравчик, менеджер по экспорту польского экспортера яблок Appolonia.
Об этом пишет Ukragroconsult.
«После заморозков мы видим, что производство яблок в новом сезоне будет немного ниже. Есть некоторый ущерб, особенно таким сортам, как Jonagold, но пока еще слишком рано оценивать, насколько точно снизится урожайность. Нам нужно больше времени, чтобы оценить ситуацию.
Если посмотреть на текущую ситуацию на рынке в Польше, цены на яблоки резко выросли за последние три недели. Мы не видели такого резкого роста цен со времен пандемии COVID-19. Большинство покупателей с трудом поспевают за новыми ценами», — говорит Якуб Кравчик.
Спрос на яблоки очень высок, что, по сути, означает, что купить дешевое яблоко практически невозможно, утверждает Кравчик.
«В настоящее время на каждое доступное яблоко на рынке есть несколько покупателей, готовых платить высокие цены напрямую производителям, что делает практически невозможным найти дешевые фрукты. У нас все еще есть хороший запас, и клиенты, которые приняли новые цены, продолжат получать продукцию от нас.
При этом большинство покупателей шокированы, когда мы сообщаем им текущие цены. Неясно, достигла ли цена уже пика или продолжит расти, ситуация остается крайне нестабильной», — говорит эксперт.
В то же время заморозки в некоторых регионах страны уже нанесли невосполнимый ущерб садоводам Польши, сообщает FreshPlaza.
«Уже есть некоторые видимые признаки повреждения морозом, такие как побурение. Многие яблоки также упали с деревьев, поэтому в этом сезоне прореживание может не понадобиться. Хорошей новостью является то, что юг Польши не пострадал от мороза так сильно, как в прошлом сезоне. Стоит отметить, что в некоторых регионах в прошлом году яблок почти не было», — отмечает Якуб Кравчик.
По его словам, вместо увеличения площадей под яблоками больше внимания польские садоводы уделяют повышению урожайности.
«Изменения обусловлены рыночным спросом на более качественные фрукты, экономическими факторами и климатическими проблемами. В целом, тенденция направлена на повышение эффективности, а не на увеличение общей площади.
Что обнадеживает, так это растущее количество садов груши Conference в Польше. Качество отличное, и наличие большего количества груш позволяет нам еще больше расширить портфель клиентов», — заключает он.
