По итогам первых двух месяцев этого года производство круп в России выросло на 19,1% до 271 тыс. т, сообщил Минсельхоз. 

Заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова рассказала «Агроинвестору», что в феврале производство круп в целом заметно выросло по сравнению с январем (почти на 16%), а к февралю 2021-го прирост был еще более существенным — на 18,4%. 

Отрицательная динамика была зафиксирована только в производстве овсяной и ячневой круп, их выпуск уменьшился на 1,4 тыс. т и 323 т до 8,6 тыс. т и 8,9 тыс. т соответственно. Несмотря на это снижение, общее производство круп по итогам первой половины сезона-2021/22 по-прежнему рекордно высокое, как и выработка риса, говорит Глазунова. По ее словам, производство гречки выше, чем за аналогичные отрезки сезонов 2019/20 и 2020/21, пшена — самое высокое с сезонов 2004/05 и 2005/06, когда за сентябрь-февраль.

«С начала года производство круп растет очень высокими темпами, и сейчас оно достигло рекордного уровня», — подтверждает исполнительный директор «Ринкон Менеджмент» Константин Корнеев (цитата по сайту Минсельхоза). По его мнению, это говорит о том, что пищевые и перерабатывающие предприятия способны обеспечить нужды потребителей даже в период ажиотажного спроса. По прогнозу Минсельхоза, посевы гречихи в этом году планируется расширить на 54,1 тыс. га до более 1 млн га, риса — на 2,9 тыс. га до 190,4 тыс. га, проса — на 52,7 тыс. га до 353,2 тыс. га.​

В последней декаде марта в звене производства имели место как повышения, так и отдельные понижения цен на две наиболее популярные крупы — рис и гречку, продолжает Глазунова. По ее словам, многие предприятия законтрактовали их объемы на несколько недель вперед. Ряд повышений отпускных цен был зафиксирован на пшено, крупы овсяной группы, манную, пшеничную, перловую, ячневую крупы и горох. Ранее ИКАР отмечал, что причиной подорожания круп в начале марта стала геополитика и повышенный потребительский спрос.

⚡️Следите за новостями Agroexpert в ->  Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!

Поток новостей
Rabobank: консолидация меняет мировой молочный рынок

Rabobank: консолидация меняет мировой молочный рынок

В Мире
Rabobank опубликовал обновленный рейтинг крупнейших молочных компаний мира Global Dairy Top 20. Совокупный оборот участников списка в 2025 году вырос на 5,4% и достиг $267 млрд. Главной тенденцией отрасли остается консолидация: крупные слияния и поглощения продолжают менять расстановку сил на мировом рынке.
Урожайность подсолнечника: гибриды Corteva достигли 5,75 т/га на поле компании «Фрукт-Агропрут»

Урожайность подсолнечника: гибриды Corteva достигли 5,75 т/га на поле компании «Фрукт-Агропрут»

Партнерские материалы
После выдающихся результатов, достигнутых в прошлом году при выращивании кукурузы, демонстрационные участки Corteva Agriscience на предприятии Fruct-Agroprut SRL преподнесли новый сюрприз, на этот раз в отношении подсолнечника. На демонстрационном участке с пятью гибридами урожайность достигла 5,755 тонн/га, причем два из испытуемых гибридов превысили отметку в…
USDA использует ИИ для прогнозирования урожая из-за критики фермеров

USDA использует ИИ для прогнозирования урожая из-за критики фермеров

В Мире
Министерство сельского хозяйства США (USDA) запускает пилотный проект с более широким использованием технологий для повышения точности оценок посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур, заявила министерша сельского хозяйства США Брук Роллинз.
USDA: Впервые за 20 сезонов Украина потеряла лидерство в экспорте масла

USDA: Впервые за 20 сезонов Украина потеряла лидерство в экспорте масла

В Мире
Россия по итогам 2025/26 МГ стала крупнейшим мировым экспортером подсолнечного масла, опередив Украину. В новом сезоне USDA прогнозирует сохранение этой позиции. Об этом свидетельствуют данные сентябрьского отчета USDA.
Партнерские материалы
Урожайность подсолнечника: гибриды Corteva достигли 5,75 т/га на поле компании «Фрукт-Агропрут»

Урожайность подсолнечника: гибриды Corteva достигли 5,75 т/га на поле компании «Фрукт-Агропрут»

После выдающихся результатов, достигнутых в прошлом году при выращивании кукурузы, демонстрационные участки Corteva Agriscience на предприятии Fruct-Agroprut SRL преподнесли новый сюрприз, на этот раз в отношении подсолнечника. На демонстрационном участке с пятью гибридами урожайность достигла 5,755 тонн/га, причем два из испытуемых гибридов превысили отметку в…
300 компаний и десятки тысяч посетителей на выставке «Produs Autohton 2026»

300 компаний и десятки тысяч посетителей на выставке «Produs Autohton 2026»

Вторая выставка «Продукция местного производства», прошедшая 28–30 августа 2026 года в выставочном центре CIE Moldexpo, собрала 300 местных компаний и производителей, а также около 35 000 посетителей. Организованная Торгово-промышленной палатой Республики Молдова (ТПП) под патронатом Министерства экономического развития и цифровизации, выставка этого года была посвящена…
Теплицы благоприятствуют не только урожаю, но и вредителям: как защитить урожай

Теплицы благоприятствуют не только урожаю, но и вредителям: как защитить урожай

Превращение производственного потенциала в стабильное качество и прибыль требует эффективного управления рисками, которые могут повлиять на урожай в течение сезона, в частности, вредителями, способными быстро нанести ущерб здоровью растений.