Животноводство
Ученые создали куриные яйца без аллергенов

Ученые создали куриные яйца без аллергенов

Исследователи из Японии создали генно-модифицированное куриное яйцо без аллергенов под названием OVM-knockout, которое может быть безопасным для людей, страдающих аллергией на яичный белок. Ученые использовали редактирование генома для получения яйца без белка овомукоида, который составляет около 11% всего белка в яйце.
В США разрешили переработать первую партию свинины с отредактированной ДНК  

В США разрешили переработать первую партию свинины с отредактированной ДНК  

Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств США (FDA) выдало первое в истории разрешение на производство продукции из генетически модифицированной свинины группе ученых из Университета штата Вашингтон (WSU).
Красный куриный клещ – новый метод борьбы с помощью холодной плазмы

Красный куриный клещ – новый метод борьбы с помощью холодной плазмы

Борьба с красным куриным клещом – очень сложная задача и головная боль птицеводов. Немецкие исследователи близки к тому, чтобы выпустить на рынок инновационную установку для мгновенного уничтожения паразита.
Сколько цыплят может высидеть одна курица

Сколько цыплят может высидеть одна курица

Хотя инкубатор и удобная вещь в ассортименте домашнего птицевода, природа сама позаботилась о курином воспроизводстве. В этой статье мы рассмотрим преимущества использования наседки для выращивания цыплят и предложим несколько советов, чтобы сделать этот процесс успешным.
Голландские животноводы получат гранты в размере 1,47 млрд евро на закрытие животноводческих ферм

Голландские животноводы получат гранты в размере 1,47 млрд евро на закрытие животноводческих ферм

Европейская комиссия дала зеленый свет двум новым схемам, предложенным в Нидерландах, которые будут компенсировать животноводам в определенных районах, которые решили добровольно закрыть свои племенные участки.
Что и как используют для усиления цвета куриного желтка в промышленном птицеводстве  

Что и как используют для усиления цвета куриного желтка в промышленном птицеводстве  

Несмотря на распространенное заблуждение, что коричневые яйца могут быть более питательными, чем белые, цвет скорлупы не имеет большого значения, когда речь идет о питательных веществах. Правда в том, что белые яйца несут куры с белыми оперением, коричневые, соответственно, куры с коричневым пером. При этом все…
Французские ученые добились серьёзного прогресса в создании вакцины от АЧС

Французские ученые добились серьёзного прогресса в создании вакцины от АЧС

Французская лаборатория Ploufragan-Plouzané-Niort, принадлежащая правительственному агентству по безопасности пищевых продуктов (ANSES), рассказала о выпуске первой относительно успешной вакцины против африканской чумы свиней (АЧС).
Роботизированные соты защищают пчел от холода

Роботизированные соты защищают пчел от холода

Роботизированные соты дают новое представление о поведении пчелиных колоний и даже спасли улей от разрушения зимой. Конструкция использует тепловые актуаторы, чтобы влиять на поведение пчел и согревать их в холодное время года.
Главная причина смерти пчел: пестициды, или иные факторы?

Главная причина смерти пчел: пестициды, или иные факторы?

Распространенное мнение говорит о том, что пчелиные колонии подвержены массовому вымиранию благодаря опасным пестицидам, которые отравляют их и разрушают их среду обитания. Новое исследование, опубликованное в журнале Nature, опровергает это мнение.
Влияние глобального потепления на опыление рапса и гречихи

Влияние глобального потепления на опыление рапса и гречихи

Недавнее исследование клубники показало - цветы перестают выделять заметное количество аромата при температуре на пять градусов Цельсия выше оптимальной, поэтому ученые решили проверить потенциальный эффект глобального потепления на запахи от двух маржинальных культур, которыми те привлекают насекомых опылителей.
В Японии уничтожат свыше 680 тысяч кур  

В Японии уничтожат свыше 680 тысяч кур  

Из-за вспышки птичьего гриппа в японской префектуре Ниигата будет уничтожено 680 тысяч кур, сообщило министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии.
Российский Молочный союз заявил о возможном падении потребления молока на треть  

Российский Молочный союз заявил о возможном падении потребления молока на треть  

По оценке Молочного союза России, потребление молока в стране может снизиться на 20-30%. Об этом в ходе Всероссийского съезда производителей и переработчиков молока сказала глава союза Людмила Маницкая. Также она отметила, что спрос на молочную продукцию будет смещаться к бюджетным категориям — этому способствует целый…