Cercetătorii doresc să redea roșiilor gustul pierdut în urma selecției soiurilor moderne
Cercetătorii de la Institutul Boyce Thompson (BTI) au identificat mecanismele genetice care influențează gustul, culoarea, aroma și alte caracteristici ale roșiilor. Datele obținute pot ajuta selecționerii să creeze soiuri mai gustoase și mai nutritive, fără a compromite randamentul și alte caracteristici importante.







