Pe 21 februarie 2025, în Chișinău, va avea loc un eveniment dedicat producției de tofu, menit să promoveze transparența și educația alimentară. Sub numele „Tofu Tour – Secretele producției de tofu”, evenimentul își propune să aducă mai aproape producătorii și consumatorii, oferind o experiență interactivă despre procesul de fabricare a acestui produs, beneficiile sale pentru sănătate și perspectivele pentru fermieri în cultivarea soiei.
Evenimentul va avea loc pe strada Valea Bicului 9, între orele 10:00 și 13:00, și va reuni producători de soia non-GM, consumatori, parteneri de afaceri, influenceri, nutriționiști, sportivi și alte persoane interesate de alimentația bazată pe proteine vegetale.
Programul include un tur al fabricii, unde participanții vor putea urmări întregul proces de producție al tofu-ului, de la boabele de soia până la produsul finit. De asemenea, sunt prevăzute sesiuni de degustare, demonstrații culinare și un quiz interactiv despre beneficiile tofu-ului.
Evenimentul este organizat de Donau Soja și Angromix 77, iar participarea este posibilă doar pe bază de înregistrare. Cei interesați se pot înscrie accesând formularul disponibil online: AICI.
Agenda evenimentului
Pentru contacte:
Mobile Phone:+ 373 79536418
E-mail: moldova@donausoja.org
www.donausoja.org
