Исследователи из Университета Чили отредактировали местную знаменитость мирового значения томат «Пончо Негро», считающийся уникальным явлением среди томатов.
Об этом пишет портал AgroXXI.ru.
Помидор «Пончо Негро», эндемичный для долины Льюта, реки в чилийских областях Арика-и-Паринакота, хорошо известен не только местным фермерам, но и мировым ученым как важный источник генетических ресурсов, представляющих интерес для сельского хозяйства, поскольку ему удалось процветать при таких уровнях засоленности, которые не выдерживает ни один другой помидор.
«Пончо Негро» не боится и засухи, относится к фитонутриентным сортам - в его плодах высочайшее содержание антиоксидантов, в том числе, ликопина. Ликопин представляет собой соединения, основная функция которых в нашем организме заключается в защите или снижении риска окислительного повреждения, вызванного свободными радикалами, связанного с такими заболеваниями, как рак или болезни сердца.
В Чили ученые используют «Пончо Негро», учитывая его удивительную жизненную силу и энергию, в качестве подвоя для восстановления старых и почти утраченных сортов томата, так как в национальном томатоводстве идет поиск староместных помидоров, заброшенных в последние десятилетия из-за низкой урожайности. Однако, современные высокоурожайные сорта редко удовлетворяют требованиям потребителей, которые часто жалуются на отсутствие вкуса и аромата, в то время как старые сорта обладают интересными свойствами как с точки зрения пищевой ценности, так и сенсорной.
Теперь исследователи Университета Чили решили создать супер-помидор для выращивания в условиях засухи и засоления, для чего отредактировали гены у «Пончо Негро», сделав его практически пустынным помидором открытого грунта.
Эта инициатива, возглавляемая Университетом Чили, является частью программы ассоциативных исследований (PIA) Национального агентства исследований и разработок ANID.
После 14 лет засухи в Чили наконец-то пошли осадки, и фермеры вздохнули с облегчением. Но проблема водного кризиса в стране далека от разрешения и необходимо продвигать инициативы, направленные на смягчение последствий изменения климата. Биотехнология может стать хорошим союзником в проектировании сельскохозяйственных культур, устойчивых к засухе и засолению, а также к ряду других климатических проблем.
Над генным редактированием «Пончо Негро» команда ученых из Чилийского университета работала с 2020 года. В августе 2023 года после достижения важных успехов в исследовании конкретных генов сорта томата «Пончо Негро» проект завершен, из лаборатории он переходит к полевым испытаниям в течение двух лет, далее планируется коммерциализация результатов. Одновременно ученые также работали над генным редактированием коммерческого сорта киви под названием «Хейворд».
Исследователь Центра молекулярной биологии растений факультета наук Чилийского университета и директор проекта Клаудия Штанге подчеркивает, что «эти биотехнологические инструменты генетического редактирования позволяют нам выводить новые сорта растений в два раза быстрее по сравнению с традиционными методами.
При поддержке Министерства науки и технологий Чили и в согласии с Министерством сельского хозяйства мы надеемся получить урожай, который сможет противостоять неблагоприятным условиям изменения климата, что принесет пользу как крупным компаниям, так и мелким производителям. Деактивируя определенные специфические гены посредством генетического редактирования, мы объединили три важные характеристики: устойчивость к засолению или засухе, и нетрансгенность».
⚡️Следите за новостями Agroexpert в -> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
