Евросоюз в течение следующих 10 лет будет самодостаточным в производстве зерновых, поскольку урожайность пшеницы имеет потенциал для роста, а показатели кукурузы и ячменя останутся относительно стабильными, говорится в докладе Европейской комиссии.
Об этом пишет Producer.
Урожайность пшеницы имеет потенциал для увеличения, в то время как урожайность кукурузы и ячменя, по прогнозам, останется стабильной.
Достижения в селекции зерновых культур будут нивелированы негативными последствиями участившихся экстремальных погодных явлений, увеличения площадей, отведенных под органическое земледелие, а также ростом стоимости и сокращением доступности средств защиты растений.
На стоимость азотных удобрений могут повлиять механизм корректировки углеродных пограничных пошлин ЕС и новые тарифы на товары из России и Беларуси.
По прогнозам, производство зерновых в ЕС в 2035 году составит 267,7 млн тонн, что на 0,6% выше среднего показателя за 2023-2025 годы.
Настоящий прорыв – это производство овса, прогнозируемый рост которого на 7,5% превысит уровень 2023-2025 годов благодаря высокому спросу со стороны пищевой промышленности.
Ожидается, что импорт мягкой пшеницы будет снижаться на 3,3 процента в год в связи с увеличением внутреннего производства в ЕС, в то время как импорт кукурузы может незначительно увеличиться благодаря расширению доступности этой культуры на мировом рынке.
Прогноз о снижении импорта пшеницы вполне обоснован из-за изменения структуры потребления, например, роста популярности безглютеновой диеты.
