По оценкам экспертов из издания Agrarheute, пять крупнейших мировых компаний по производству мяса птицы ежегодно забивают более 9 миллиардов бройлеров. Родом они из Северной, Южной Америки и Азии.
Об этом пишет rosng.ru ссылаясь на agrarheute.com.
К 2023 году мировой спрос на мясо вырастет на 7 процентов. На птицеводческую отрасль, вероятно, придется более 70% роста. Таковы прогнозы ОЭСР (Организация экономического сотрудничества и развития) и ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций).
Спрос на птицу значительно вырос в развивающихся странах и странах с переходной экономикой, где перспективы производства ранее были ограничены из-за нехватки ресурсов.
Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США ожидает, что птица останется самым потребляемым животным в течение следующего десятилетия. Мировое производство мяса птицы увеличилось с 94 млн тонн в 2009 году до 131 млн тонн в 2019 году.
Определена первая пятерка крупнейших птицеводческих компаний мира. Критерием для определения стала их выручка за прошлый год.
Лидером по ней оказалась американская Cargill из штата Миннесота. Она заработала около 165 миллиардов долларов. Компания присутствует не только в США, но и во всей Северной и даже Южной Америке, а также Азии, Европе и Австралии.
Второе место в списке занял известнейший на рынке бразильский мясопереработчик JBS SA из Сан-Паулу, который продал мяса на почти 73 миллиарда долларов (работает в 190 странах). За ним следует ещё одна американская компания Tyson Foods (Арканзас) с 53,6 миллиарда долларов (поставляет продукцию в 130 стран).
На предпоследнем месте оказалась не такая известная компания, Wens Foodstuff Group из Китая с выручкой в 10,66 миллиарда долларов (825 миллиардов рублей). Замыкает топ снова не менее известный бразильский производитель и снова из Сан-Паулу – BRF SA с 10,13 миллиарда долларов. Компания представлена в 117 странах.
Также издание привело данные по забитому за прошлый год для экспорта поголовью.
На этот раз лидером оказалась JBS SA с 4,426 миллиарда птиц. У остальных компаний численность оказалась меньше с большим отрывом. Второе место заняла Tyson Foods с 1,9 миллиарда. Третья в списке – другая бразильская компания с 1,732 млрд. бройлеров. Единственный в списке китайский производитель забил на 631 миллион меньше. А вот лидер по выручке Cargill отличился скромными 625 миллионами голов.
В целом выше названные производители ежегодно забивают более девяти миллиардов петухов, бройлерных куриц и цыплят.
⚡Следите за новостями Agroexpert в -> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
