Глобальный молочный рынок в ближайшие месяцы может столкнуться с серьезными вызовами, говорится в прогнозе Rabobank.
Об этом пишет Agroportal.
Среди ключевых факторов риска — рост мирового производства, слабый спрос в Китае и напряженность в международной торговле.
По данным аналитиков, в 2025 году объёмы молока в ведущих странах-производителях вырастут до 326,7 млн т, что на 1% больше, чем в предыдущем периоде. Этот рост может стать триггером для «естественной коррекции» на рынке, особенно в условиях нестабильного спроса.
«Основные трудности в том, как отрасль сможет переложить выросшие затраты на молочную продукцию на потребителей — особенно на фоне инфляционного давления и слабого постковидного восстановления экономики во многих странах», — объяснила главный молочный стратег RaboResearch Мэри Ледман.
Дополнительные риски формируют торговые конфликты и волатильность тарифов, способные значительно изменить направления мировых потоков экспорта и импорта молочной продукции, уточняют аналитики.
