Экстремальные морозы, которые в начале февраля охватили Польшу, грозят значительным ущербом плодоовощному сектору. Наибольшее беспокойство выражают производители яблок, которые прогнозируют повреждение деревьев и существенное сокращение урожая в текущем году.
Об этом пишет Ukragroconsult.
По словам представителя объединения Appolonia, в ночь на 3 февраля температура упала до -25 градусов. Такое похолодание самое сильное за последние два десятилетия. Поскольку Польша является крупнейшим производителем яблок в Европе, нарушение производственного цикла в этой стране может оказать серьезное влияние на весь европейский рынок.
Кроме садоводства, морозы задерживают старт сезона овощей. Из-за промерзания почвы фермеры не могут вовремя взорвать рассаду паприки и пекинской капусты. Специалисты отмечают, что толщина льда на водоемах достигает 20 см, что свидетельствует о глубоком промерзании земли, которая будет долго оттаивать.
«Мы ожидаем большого вреда яблоням и меньшего урожая в этом году», — отметил представитель производителей.
