Спрос на виноград без косточек в Европе растет в течение последних десяти дней, и итальянская продукция кажется наиболее привлекательной для иностранных операторов, поскольку она единственная все еще доступна на рынке с нашего континента. «Нам пришлось ждать до конца сезона, чтобы вновь обрести прежнюю живость».
Об этом пишет freshplaza.com, ссылаясь на слова Донато Фанелли, предпринимателя из Апулии и члена Итальянской комиссии Ува да Тавола.
«Хотя социально-экономический и геополитический контекст замедлил продажи и снизил цены, бессемянные сорта всегда были лучше, чем традиционные. Однако с конца октября мы можем подтвердить, что котировки снова стали приемлемыми и, возможно, даже выше, чем традиционные. несколько лет назад, когда мы говорим о 2,50-3,50 евро/кг».
FreshPlaza спросила Fanelli, почему это так. «Обычно, начиная с ноября, европейский рынок наводнен продукцией из Южной Африки, Чили и Бразилии. Однако в этом году первые грозди начали появляться только после первой недели ноября. Планирующийся импорт винограда из-за рубежа, оказался на 30% дороже, чем в 2021 году, и закупать его не так выгодно».
«Поэтому итальянские компании пользуются этим последним окном.Большинство производителей завершат свою кампанию 2022 года в ближайшие несколько дней, но есть и такие, кто продержится до конца месяца благодаря холодному хранению».
А как насчет винограда Италия?
«Сорт Италия, который всегда считался нашей сильной стороной, не переживает положительный период. Это подтверждает то, что было сказано в последние несколько месяцев/лет о потребительских предпочтениях и ориентации рынка на виноград без косточек.
С одной стороны, у нас есть продукты высшего качества, которые ценятся, хотя продажи идут медленнее. С другой стороны, у нас есть массовое производство, которое оказывается в подвалах, особенно из-за погоды. В любом случае, я верю, что потребление вырастет по мере приближения Рождества".
⚡️Следите за новостями Agroexpert в -> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
