"Заморозки в начале весны повлияли на текущий сезон голубики в Польше, но ягоды, которые не уничтожил мороз высокого качества. В последние годы основной нашей задачей было увеличение производства голубики, чтобы удовлетворить спрос на рынке. С каждым годом в Польше появляется все больше производителей, объемы урожая ягоды растут. Более того, производители постоянно внедряют и совершенствуют новые технологии выращивания и хранения собранных ягод для продления сезона сбора и реализации", - сообщил Домиан Козловский.
Из-за холодного лета сбор урожая голубики в Польше задержался на две недели, а ущерб от мороза сократил урожай ранних сортов ягоды примерно на 30–40%, но на данный момент компания Ewa-Bis успешно экспортирует ягоды на рынок Европы.
"Наш бренд Grupa Owoce Natury растет. Мы ожидаем, что в этом году экспорт голубики будет больше, чем годом ранее. Польская голубика пользуется популярностью во всем мире, так как Польша является одной из ключевых стран - производителей данной ягоды в Европе. Также наша компания осуществляет самолетные поставки голубики в страны Ближнего Востока и Азии", - добавил Домиан Козловский.
Козловский объяснил, что ситуация с распространением коронавирусной инфекции может повлиять на цену голубики в 2020 году. Само производство ягод требует больших затрат, но в этом году производители столкнулись с дефицитом рабочих для сбора урожая: "Стоимость производства голубики выше по сравнению с остальными фруктами и ягодами. Ягоды требуют определенных условий для выращивания, а хранение собранной голубики в холодильных камерах сразу после сбора урожая увеличивает конечную цену продукции. Цена одного рабочего часа для сборщиков увеличилась из-за отсутствия сезонных рабочих из Украины. Это связано с ограничением на въезд в страну в связи с пандемией. Этот факт, и сокращение урожая голубики, приведет к увеличению цены на ягоду по сравнению с сезоном прошлого года".
