Повышение спроса на свеклу набюдается несколько недель к ряду. Более того, некоторые игроки рынка сообщают, что спрос на эти корнеплоды уже стал ажиотажным.
При этом отраслевые эксперты отмечают, что заинтересованность покупателей в закупке свеклы «подогревает» и цены на эту продукцию. Согласно данным ежедневного мониторинга, только с начала ноября свекла на украинском рынке подорожала в среднем на 35%. В результате, уже сегодня основные сделки в данном сегменте заключаются по $ 0,15-0,20 за кг в зависимости от качества, объема партии и региона.
На данный момент украинские фермеры предлагают красную свеклу на 60% дороже, чем в аналогичный периоод 2017 года. Однако, даже в таким условиях многие фермеры предпочитают воздерживаться от активных продаж в ожидании дальнейшего ценового роста.
