Industria alimentară

В Украине сахаровары применили европейскую технологию производства

Author: AgroExpert
В Украине сахаровары применили европейскую технологию производства - agroexpert.md

Одна из украинских компаний в прошлом году начала выводить сироп с высокой концентрацией сахара на хранение. В апреле текущего года предприятие переработало сироп и изготовило сахар экстра качества.

Об этом AgroPortal.ua рассказал директор НПЦ «Сахаросвекольного производства», старший преподаватель кафедры Пищевых производств ИПДО НУПТ Александр Коротинский.

По его словам, такой метод производства практикуют в европейских странах на мощных заводах, где большое количество сырья, и нет возможности оперативно его переработать во время сезона.

«Если вывод сиропа покажет свою экономическую выгоду, то за одним заводом пойдут и другие украинские переработчики», — резюмирует Александр Коротинский.

⚡️ Urmărește știrile Agroexpert pe ->  Telegram  |  Viber  |  Facebook  |  Instagram  |  News letter!