Informarea tardivă din partea Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor către populație despre contaminarea cu metronidazol a ouălelor și păsărilor, care ulterior au fost nimicite, a stârnit o reacție publică destul de dură. A apărut întrebarea dacă nu cumva substanța respectivă a ajuns și anterior la fermele din țară prin intermediul furajului importat din Ucraina. În plus, din motiv că este interzisă pentru a fi folosită în Republica Moldova încă din 2011, la controalele vamale, nici nu a existat suspiciunea de a cere verificarea existenței acesteia atât în hrana, cât și în marfa alimentară (ouă și carne) importată din țara vecină. Totuși directorii ANSA, în cadrul conferinței organizate cu scopul de a oferi explicații publicului, au menționat că au fost luate toate măsurile necesare pentru a asigura sănătatea populației. De asemenea, specialiștii veterinari, susțin că doza depistată este inofensivă pentru organismal uman.
ANSA a decis să organizeze o conferință de presă pentru a oferi mai multe informații despre cazul contaminării cărnii de pasăre și ouălelor cu metronidazol. Scopul principal este de a liniști spiritele despre pericolul public în urma consumării produselor contaminate cu substanța depistată în furajul importat din Ucraina. Directorul ANSA, Radu Musteață a declarat că instituția publică a acționat conform tuturor măsurilor prevăzute de legislația în vigoare.
„Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor a inițiat o anchetă amplă pentru investigarea cazului respectiv, care este încă în derulare. Acceastă substanță este interzisă la animalele pentru consumul uman din anul 1997 în UE și din 2011 în Republica Moldova. Se poate administra atât prin furaj, cât și prin apă. În pofida faptului că avem o monitorizare destul de riguroasă a subtanțelor interzise și reziduurilor, din motiv că furajul este însoțit de un certificat de calitate, la posturile vamale, inspectorii noștri nu au avut cum să bănuiască despre prezența metronidazolului în furajul importat din Ucraina. Cronologic, pe 16 decembrie, au fost prelevate probe din serul de la păsările hrănite cu furajul respectiv, inițial dintr-o fermă autohtonă. Pe 19 decembrie, s-a luat probe și la furaj, ceea ce a confirmat că anume prin hrană s-au contaminat păsările. Ulterior, niciun lot de furaj cu metronidazol, nu a mai trecut vama. Însă au fost efectuate controale la cei 2 distribuitori de furaje, dar aș vrea să specific că am întâlnit o reticență mare din partea lor. Am dorit să aflăm câți producători autohtoni au folosit hrana contaminată. La 26 decembrie, la solicitarea agenților economici, am efectuat numeroase controale, inspectorii au prelevat probe de ser de la păsări și am dispus testarea acestora în mai multe laboratoare, ca să aflăm dacă va fi depistată prezența metronidazolului. Vă atrag atenția, prezența metronidazolului a fost confirmată pe 30 și 31 decembrie, când am obținut rezultatul de confirmare și atunci am dispus nimicirea produselor contaminate. Am identificat și alte ferme, când de la București am primit rezultatul confirmativ. Noi avem un laborator acreditat în 2025 la Chișinău, la care pe 31 decembrie, a fost obținut rezultatul ce confirma metronidazolul în ouă. Abia atunci practic s-a stabilit suspiciunea noastră și am putut face anunțul public. Tot atunci, în data de 2 ianuarie 2026, am putut solicita rechemarea de produs provenit de la cele două ferme. Nici un ou nu a ajuns ulterior în comerț. Totodată am suspendat importul furajele din Ucraina, până vom obține explicații de la colegii din Ucraina, a declarat Radu Musteață, directorul Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor.
Risc pentru sănătatea publică nu există, iar pierderile economice cauzate de nimicirea ouălelor și găinilor din fermele autohtone nu sunt atât de mari, susține directorul ANSA. Totodată, acesta a specificat că medicamentul interzis provoacă adăugarea în greutate la păsări.
„ANSA a aplicat toate măsurile necesare, am intervenit rapid și am retras din comerț primele ouă contaminate, ulterior am dispus și nimicirea găinilor, circa 110 mii. Producătorii autohtoni trebuie să fie mai atenți, să își asigure clauze în contractele lor cu importatorii, în astfel de cazuri, să fie despăgubiți. Pierderile economice ar fi mult mai mari, căci noi tot exportăm ouă și carne în UE. Vă dați seama dacă producătorii noștri exportau marfă cu acest medicament, găsit în furaj. Dar se știe că nimic nu se adaugă fără solicitare. Vom vedea cine a avut acest interes, dar se spune că metronidazolul ar ajuta la adăugarea în greutate la păsări. Nu putem anunța cine este de vină în acest caz, așteptăm explicația colegilor din Ucraina. Aș vrea să mai adaug că toate procedurile noastre au fost efectuate, conform legii. În baza dovezilor obținute, am decis măsurile necesare și inspectorii noștri au respectat protocolul stabilit. Pe această cale, chiar le mulțumesc tuturor pentru că în perioada sărbătorilor de iarnă, cu toții au fost implicați pentru a reacționa prompt. Rezultatul final al anchetei, care este încă în desfășurare, îl vom face ulterior public. Chiar aș vrea să menționez că ANSA nu dorește răspândirea unor informații care ar genera panică în rândul populației, anume din acest motiv suntem rezervați cu anunțarea rezultatelor preliminare”, a subliniat Radu Musteață, directorul Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor.
Referitor la produsele alimentare importate din Ucraina, ANSA a dat asigurări că toate sunt supuse unui control riguros și pot fi consumate de populație fără nicio teamă.
„Produsele alimentare importate din Ucraina nu au conținut de metronidazol. Dar aș vrea să anunț că în probele din carnea și ouăle importate din Ucraina nu s-a depistat substanța interzisă, din păcate nu se poate depista pentru că se elimină destul de repede. Dar de 2 săptămâni, importul de ouă din Ucraina nu mai are loc. Consumatorii pot să stea liniștiți, suntem vigilenți, avem inspectori care verifică marfa destinată consumului uman, în pofida situației, lipsă de ouă nu avem, nici de carne. Producerea de carne durează circa 40 de zile, producătorii noștri au interesul să acționeze repede, pentru a elibera fermele de păsările contaminate și să crească altele conform rigorilor stabilite”, a mai adăugat Radu Musteață, directorul Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor.
Eugen Voinițchi, președintele Asociației Patronale a Avicultorilor din Moldova, ne-a comunicat că acest episod cu metronidazolul este unul neplăcut, dar că se așteaptă finalitatea anchetei desfășurate de ANSA. Totodată în calitate de medic veterinar, ne-a explicat că doza de medicament depistătă la probele analizate, a fost extrem de mică.
„Nu are niciun sens ca să se susțină că metronidazolul a fost folosit ca stimulator de creștere la păsări, ba dimpotrivă, este exact invers, utilizarea acestui medicament pe o perioadă lungă poate cauza probleme la ficatul găinilor. De fapt, doza depistată a fost foarte mică, de 2 grame, la prima analiză. La o tonă ar fi o doză de 0,11 grame depistate pe când doza de tratament este în jur de un kilogram. În general, ca medic veterinar vă pot spune că acest medicament era utilizat în tratamentul histomonozei, o boală întâlnită mai des la curcani. Cel mai probabil, au fost anumite urme rămase de metronidazol, accidental ajunse în furajul respectiv. Dar cele 5 mașini de furaj au staționat la vamă până când a fost obținut rezultatul la analiza efectuată în Germania, care a demonstrat că nu mai există metronidazol în furaj. Desigur că este alarmantă informația când se exagerează cantitativ, dar trebuie să se înțeleagă că acest medicament este utilizat la ființele umane, iar eliminarea sa din organism are loc foarte repede. Anume datorită dozajului mic, este inofensiv. Prin urmare, analizele care au stabilit că în carnea de pasăre nu se depistează acest medicament, s-ar explica și prin faptul că metronidazolul se elimină foarte repede. Însă cu siguranță nu poate fi utilizat ca stimulator de creștere la păsările productive”, a precizat Eugen Voinițchi, președintele Asociației Patronale a Avicultorilor din Moldova.
