Cartofii autohtoni, devin tot mai rari în țară și treptat soiurile moldovenești vor dispărea de tot, pentru că ceea ce se cultivă în prezent de fapt are origine olandeză sau germană. Toate soiurile care se găsesc în vânzare, chiar și cele cu etichetă de produs original din Moldova, de fapt sunt de import. Există producători care au optat pentru creșterea cartofului și obțin recolte de 40-50 tone per hectar, însă oricum nu putem atinge o producție de 300 mii tone, cât ar fi consumul anual de cartof în țara noastră, circa 100-110 kg pe cap de locuitor. Anul trecut, Republica Moldova a importat de aproape 2,5 ori mai mulți cartofi decât a produs, pentru a satisface consumul pieței interne.
Pentru a asigura consumul anual de cartofi fără importuri, este necesar de a mări suprafețele de producere a cartofului autohton, adică soiurile cultivate de producătorii noștri. Însă acest lucru nu se întâmplă, din motiv că prețul de comercializare a cartofului crescut în țară este mult mai mic în comparație cu cel de import.
„Noi avem falsa impresie că dacă este crescut pe câmpurile noastre, este cartof autohton. De fapt, tot cartoful cultivat în Republica Moldova este adus din Olanda și din Germania, se crește pe durata unui an sau doi, se produce sămânță pentru ca ulterior să fie cultivate soiurile respective și în Republica Moldova. Tehnologia de producere a cartofilor pentru materialul săditor este destul de complicată, pentru că acesta se degenerează destul de repede. Practic din 1990 nu mai sunt cartofi moldovenești 100%. Pe când activam la Tiraspol, am avut câteva soiuri de ale noastre, însă pe parcursul anilor, s-au modificat și prin urmare producătorii care susțin că vând cartofi moldovenești, nu spun adevărul. Fie aduc cartofii din import, fie totuși îi cultivă la ei pe câmp, dar tot sunt soiuri străine, important este ca să aleagă material săditor de calitate”, a explicat Petru Iliev, președintele Asociației Cultivatorilor de Cartofi.
Pe de altă parte, ani de zile se menține problema prețului, producătorii noștri care aleg să cultive diferite soiuri de cartofi, sunt în pierdere, pentru că sinecostul producției este enorm și mai rentabil este să fie importat cartoful decât cultivat și crescut în țară.
„Cultivăm cartofi pe o suprafață de 8 hectare, roada în acest an este mai bogată comparativ cu anul trecut: cu 15 tone mai mult la hectar, însă chiar și așa prețul de vînzare este destul de mic, 6 lei per kilogram. Vă spun cinstit, preferăm să îl vindem așa direct de pe câmp decât să îl depozităm ca să mai crească prețul. Avem și problema forței de muncă, așa că la anul încă ne mai gândim dacă vom cultiva cartofi sau nu” a menționat fermierul Nicolae Spîncean din Criuleni.
Oficial, cartoful este cultivat pe o suprafață de circa 24 de mii de hectare. Agricultorii pot primi subvenții de la stat pentru tehnica de semănat și de recoltare a cartofilor, dar și pentru sistemele de irigare. Totodată la nivel național, au fost făcute anumite modificări la cadrul legal pentru a permite importul de semințe de cartof din Uniunea Europeană. Însă autoritățile nu pot interveni când este vorba de stabilirea prețului de vânzare.
„Prețurile scad continuu și ar fi bine totuși să fie luate anumite măsuri pentru a proteja producătorii noștri, altfel o să se repete situația anilor 2014-2015 când prețul la cartofi a fost de 50 de bani per kilogram. De ce să mai aleagă producătorul să cultive cartofi, îi aduce din alte țări și îi vinde la un preț mult mai mare. Desigur consumul intern nu poate fi acoperit numai cu producția autohtonă, să nu ne păcălim, dar consider că ar trebui să fie stabilite anumite cerințe la calitatea produsului care ajunge în țară și este oferit consumatorilor noștri. Prețul mai mare nu întotdeauna garantează și calitatea” a subliniat Petru Iliev, doctor habilitat în agricultură și președintele Asociației Cultivatorilor de Cartofi.
Potrivit datelor Biroului Național de Statistică, producția de cartofi obținută anul trecut în Republica Moldova a fost de aproape 55 de mii de tone, în scădere cu peste 20% față de anul 2023. Importul de cartofi a fost însă în creștere. Cele mai mari cantități au fost importate din Ucraina, 35 de mii de tone, din Belarus - 24 de mii de tone și din România, aproape 2 mii de tone. Astfel, în 2024, Republica Moldova a importat de aproape 2,5 ori mai mulți cartofi decât a produs, ceea ce reflectă o dependență tot mai mare de importuri pentru a satisface cerințele pieței interne.
