Producția de cireșe din acest an a fost una dificilă pentru producătorii din satul Burlacu, raionul Cahul. Deși recolta a fost una bogată, ploile abundente, canicula și înghețurile de primăvară au afectat calitatea fructelor și cantitatea obținută.
În acest an, cantitatea de precipitații a fost neobișnuit de mare, ajungând la aproape 100 de milimetri în perioada critică pentru coacerea cireșelor. Potrivit Varvarei Mihov, manager de export la compania Terra Vitis din satul Burlacu, ploile abundente au afectat atât calitatea fructelor, cât și procesul de recoltare.
„Recolta din acest an a fost uriașă, însă condițiile meteo ne-au pus la încercare. Avem instalate trei tipuri de sisteme anti-grindină și anti-ploaie, cu plase diferite, pentru a vedea care dintre ele oferă cea mai bună protecție. Cu toate acestea, au existat rupturi ale plaselor, iar ploile au afectat o parte din recolta de cireșe”, a declarat Varvara Mihov.
Cele mai afectate au fost soiurile timpurii, în special Bigarreau Burlat, un soi cu fructe mai moi și mai sensibile. Din acest motiv, o parte din cireșe nu au mai avut aceeași calitate pentru export.
„În fiecare an îl vindem în special în România, însă anul acesta nu am exportat acolo. Cireșele au ajuns în Belarus și Polonia”, a explicat managera de export.
Canicula a reprezentat o altă provocare pentru producători. Temperaturile ridicate și soarele puternic au afectat fructele aflate sub pelicula anti-ploaie, unde s-a creat un efect de seră.
„Cireșele au avut de suferit, pentru că temperatura sub peliculă crește mai mult. Fructele au devenit mai moi”, a spus Varvara Mihov.
Pentru a proteja recolta de efectele vremii, muncitorii au fost nevoiți să înceapă culesul foarte devreme, de la ora 6 dimineața, și să lucreze până la ora 14:00, din cauza temperaturilor ridicate.
În total, compania a recoltat aproximativ 60 de tone de cireșe. Prețurile de export au variat de la 47 de lei până la 3,50 euro pentru un kilogram, în funcție de piață și calitate.
„Prețurile au acoperit producția și investițiile făcute, însă anul acesta a fost complicat din cauza înghețurilor. Noi planificasem aproximativ 12 tone de cireșe la hectar, dar am obținut în jur de 6 tone”, a precizat managera Terra Vitis.
Un alt factor care a influențat producția a fost polenizarea. Deși au fost instalate familii de bondari în plantații, vremea rece din perioada înfloririi a redus activitatea acestora.
Producătoarea spune că fără plasele de protecție împotriva ploii pierderile ar fi fost totale.
„Dacă nu aveam plasa anti-ploaie, aveam 100% pierdere. La o sută de milimetri de ploaie, exact în perioada când cireșul se coace, fructele ar fi fost compromise. Noi suntem în sud și începem recoltarea mai devreme. Colegii din nord și centru abia au început culesul”, a mai spus Varvara Mihov.
