Эксперты прогнозируют заметное подорожание свинины в Украине в ближайшие месяцы.
На фоне слабого урожая корм для свиней уже стал дороже на 20-40%. Соответственно растет общая себестоимость выращивания животных и, в итоге, сокращается их поголовье, сообщает meatinfo. С уменьшением предложения на рынке цена существенно возрастет, предупредили в Ассоциации животноводов Украины.
На сколько может подорожать мясо, эксперты не уточняют. По их данным, сейчас мясокомбинаты берут свиней живой массой по цене 37-39 грн/кг.
Себестоимость выращивания свиней в декабре 2020 года - уже ниже 36 грн/кг, а во многих свинокомплексах она приближается к 40 грн/кг. То есть закупочные цены просто не оправдывают выращивания свиней.
Цены на свинину снизились, несмотря на их традиционное повышение накануне новогодних праздников. Такая ситуация может быть связана с увеличением объемов импорта 2020 года.
