При аномально тёплой погоде раньше общепринятых сроков следует высаживать только морозоустойчивые культуры. В открытом грунте можно сеять петрушку, брокколи, лук. Они выдерживают морозы до -7°C.
Об этом рассказал специалист по хранению, технолог ФЛП «Булгаков»(Украина), который занимается консультированием и обучением малых и крупных фермеров качественному хранению, Павел Булгаков, пишет Agroportal.
По его словам, экспериментировать с картофелем тоже нежелательно. Если культура взойдет, и на термометре будет 0°C, то даже антистрессовые препараты её не спасут.
«Средние температуры за год, как показывает практика, на нашей территории почти не отличаются. Они колеблются в несколько градусов. Думаю, что тёплая зима может смениться холодной весной с заморозками и похожим на неё летом», — говорит он.
Булгаков отмечает, что лето с низкими температурами будет не таким опасным для ранних овощей, как для поздних. В целом холод навредит любым всходам овощей.
«Один из вариантов борьбы с заморозками и температурой в 0°C — применение технологии сжигания соломы на поле. Она сохраняет около 2°С. Также можно включить полив. Добавить больше влаги, которая удержит 1-2°С: вода будет испаряться и уменьшит агрессию заморозков. Если будет до -5°C, то такие подходы ничего не изменят», — подытожил он.
