В начале 2020 года аналитики Technavio, ведущей глобальной компании по исследованию рынков с главным офисом в Лондоне, осуществили мониторинг рынка органического пищевого масла и выяснили, что он вырастет до объемов в $ 2,4 млрд. в течение 2020-2023 годов, сообщает agro-times.ua.
Как отмечается, в настоящее время рынок раздроблен, и степень его дробленности ускорится в течение прогнозируемого периода. Adams Group, Bunge, Cargill, NOW Foods и The J.M Smucker Company являются сейчас одними из основных игроков рынка. Несмотря на то, что растущий спрос на масло, не содержащий трансжиры, открывает огромные возможности для роста, наличие различных продуктов-заменителей будет основным вызовом для участников рынка.
Чтобы максимально использовать возможности, поставщики должны больше сосредоточиться на перспективах роста в быстрорастущих сегментах, сохраняя свои позиции в сегментах, которые растут медленнее.
«Команда аналитиков« Укролия »разделяет позицию экспертов Technavio о перспективах роста мирового рынка органической масла. Поэтому мы активно работаем над развитием экспорта органической масла собственного производства и, среди прочего, высокоолеинового органического масла », - говорится в сообщении.
