Мировые цены на голубику в 2020 году обещают быть самыми низкими за всю историю. Причина - более быстрый рост предложения по сравнению со спросом. Об этом сообщает портал East-Fruit.
«Несмотря на то, европейский голубичный сезон ещё не начался, уже сейчас можно подводить промежуточные итоги экспортной кампании Южного Полушария. И мы видим первые признаки насыщения рынка, даже без учёта проблем с коронавирусом», — отметил экономист инвестиционного отдела «The Food and Agriculture Organization» Андрей Ярмак.
По его словам, кроме коронавируса, важнейшей причиной снижения цен на голубику стало очень активное расширение её производства во многих странах мира. К примеру, Перу в 2019 году нарастила экспорт голубики почти на 70% и поставил на внешние рынки больше голубой ягоды, чем Чили — около 125 тыс. тонн.
Таким образом, впервые за многие годы, произошла смена лидера мирового рынка голубики. Однако и другие страны, такие как США, ЮАР, Испания, Польша и даже Украина, продолжали увеличивать объёмы экспорта достаточно интенсивно.
«Ранее темпы роста спроса на голубику приблизительно соответствовали темпам роста производства, однако в последние пару лет этот баланс нарушился. Сейчас уже очевидно, что спрос замедляется, а производство, наоборот, увеличивается быстрее в натуральном измерении. Поэтому ценам на голубику просто необходимо будет снизиться, чтобы запустить ещё один канал сбыта — переработку голубики. Это позволит существенно нарастить объёмы продаж и стабилизировать на время цены, но уже на другом, значительно менее высоком уровне. Конечно же, эта тенденция не обойдет стороной Украину. Ведь не секрет, что значительную поддержку украинским ценам на голубику оказывали поставки в Россию разными путями, но и в России и в Беларуси сейчас реализуются очень крупные проекты по выращиванию голубики», — указал эксперт.
Напомним, что Украина продолжает наращивать производство и экспорт свежей голубики. Аналитики оценивают объёмы экспорта свежей голубики из Украины в 2019 году примерно в 3 тыс. тонн.
