Потребление голубики в Молдове за последние 10 лет выросло до 270 граммов на человека в год, впервые превысив средний мировой показатель в 250 граммов. Об этом рассказал экономический эксперт Вячеслав Ионицэ, назвав такую динамику «революцией в потребительской корзине».
По словам Ионицэ, бурный рост объясняется изменением вкусов, ростом доходов, популярностью здорового питания и быстрой адаптацией молдавских потребителей к глобальным трендам.
В 2024 году объем рынка голубики в Молдове оценивается в 60 млн леев, однако 91% продукции приходится на импорт.
Основные поставщики голубики:
- Украина – 63%,
- Нидерланды – 12%,
- Сербия – 7%,
- Румыния – 5%.
Ионицэ отмечает, что, несмотря на растущий спрос, местные фермеры не успевают его покрывать. Это открывает стратегические возможности для сельского хозяйства: от замещения импорта до создания переработки (соки, джемы, БАДы) и выхода на экспорт.
Эксперт рекомендует властям ввести субсидии на посадки голубики, фермерам – создавать кооперативы, а также проводить кампании по продвижению местной продукции.
