Daniela Nastas din satul Rublenița, raionul Soroca, deține o mini-fermă de prepelițe. Tânăra are peste 1.400 de păsări, dar dorește să ajungă la 10 mii. Ideea de a lansa afacerea, i-a venit acum doi ani.
„Ideea a apărut cu doi ani în urmă, având un copil mic am dorit să am mereu carne proaspătă de prepeliță. Doi ani am crescut mai mult pentru familie”, a menționat tânăra.
În prezent, mini-ferma are peste 1400 de păsări, acest lucru a fost posibil grație investițiilor în valoare a peste 130 de mii de lei, atrase din cadrul unui proiect, spune tânăra antreprenoare. Mini-ferma Danielei, este dotată cu un incubator, o încăpere unde sunt crescuți puii de prepeliță și o altă încăpere unde se află păsările mature, transmite ziarulnostru.
„La moment avem 248 de prepelițe de trei săptămâni și 1.200 de prepelițe micuțe. Când cresc mai mari se înțelege genul lor și specia care sunt”, a precizat Daniela Nastas.
Deși sunt de două ori mai mici decât ouăle de găină, cele de prepeliță au o valoare nutrițională mai mare, susțin specialiștii. Consumate regulat, aceste ouă cresc imunitatea, tratează anemia și scad colesterolul.
„Ouăle vor fi livrate prestatorilor cu care avem contracte. Se spune că un ou de prepeliță înlocuiește cinci ouă de găină. Aceste ouă sunt mai bune de dat copiilor, deoarece nu produc alergie ca și ouăle de găină”, afirmă antreprenoarea.
Recunoaște că i-a fost destul de dificil la începuturi. Au fost momente când a dorit chiar să renunțe la afacere, dar susținută de familie și de cei din jur a mers mai departe. Deși dintr-o mica afacere de familie, s-a prefăcut într-o afacere cu profit, totuși cel mai fidel client, rămâne a fi feciorul, Danielei.
„În primul rând, familia este alături. Totodată, două persoane mă ajută cu îngrijirea lor, pentru că fiind micuțe este nevoie de a le fi alături aproape 24 de ore”, a relatat tânăra antreprenoare.
Un kg de carne de prepeliță, la mini-ferma Danielei, costă 140 de lei, iar un ou, se vinde cu un leu. Producția este comercializată și prin intermediul rețelelor de socializare. Daniela zice că nu se oprește aici, având deja o strategie de dezvoltare bine gândită a afacerii sale, pentru viitor.
„Pe viitor avem planul de a ne extinde mai mult - la 10 mii de prepelițe. Acum suntem în construcția unei noi încăperi”, a susținut aceasta.
⚡️Urmărește știrile Agroexpert pe-> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
