Предприниматель Игорь Штефанец, не являясь опытным садоводом и не имея сельскохозяйственной подготовки, решил вложить все средства своей семьи в плантацию французских орехов, привезенных за тысячи километров от Молдовы, где традиционно возделывают грецкий орех.
Вместе с единомышленниками они собрали нужную информацию, обратились к фондам, которые оказывают поддержку молодёжи в развитии бизнеса. После обсуждения проекта в консультационных компаниях было решено инвестировать средства в плантацию орехов «Фернор».
На первом этапе нужно было найти место, где их бизнес укоренился бы. Это несколько сельскохозяйственных полей (100 га) в районе Резина, село Сахарна-Ноуа, где есть доступ к воде, так как для выращивания «Фернора» необходима устойчивая влажность почвы.
Саженцы французской селекции фермеры импортировали из Турции, где нашелся более дешевый и качественный посадочный материал.
«Несмотря на скептическое мнение экспертов, «Фернор» хорошо адаптируется к нашим климатическим условиям. Проблема заключалась в том, выдержат ли саженцы низкие температуры. 26-ти градусные морозы прошлой зимы рассеяли наши страхи. Все саженцы устояли. Более того, «Фернор» цветет на две-три недели позже грецких орехов и это избавляет нас от проблем, связанных с возможными весенними заморозками», - объясняет молодой предприниматель. Значительную роль сыграла и схема посадки, не совсем характерная для Молдовы: 6X8, 6 метров между деревьями и 8 метров между рядами.
Через 5 лет (в настоящее время саду 2 года) молодые фермеры уже ждут плодов: более 1,5-2 тонн орехов с гектара. Для нормального развития сада еще необходимо приобрести эффективную ирригационную установку.
Справка: В последние годы наблюдается значительный рост площади плантаций орехов в Республике Молдова. Согласно статистическим данным, в 2004-2005 годы насчитывалось 4 000 гектаров, а уже в 2017 году площадь ореховых деревьев составляла 24 000 гектаров. В то же время в 2017 году было посажено около 1,3 тыс. гектаров новых ореховых плантаций.
