Урожайность и стрессоустойчивость озимых зерновых и других культур в значительной степени зависит от обеспеченности посевов марганцем.
Марганец в растениях активирует несколько важных метаболических реакций и играет непосредственную роль в фотосинтезе. Этот элемент ускоряет прорастание и развитие растений, увеличивая одновременно доступность и потребления растением фосфора (Р) и кальция (Са).
При этом марганец участвует в окислении аммиака и восстановлении нитратов, поэтому чем выше уровень азотного питания, тем важнее роль марганца для развития растений.
В растениях марганец, как и железо - малоподвижный. При его дефиците листья отмирают даже быстрее, чем при недостатке железа. Снижается морозостойкость растений, происходит ослабление роста и потеря клетками тургора, увеличивается и ломкость поврежденного листьев.
Недостаток марганца особенно остро чувствуют зерновые колосовые, в частности пшеница, кукуруза, зернобобовые, свекла, подсолнечник, рапс, картофель, яблоня, черешня, малина.
Марганцевая недостаточность обостряется при низкой температуре и высокой влажности, поэтому озимые зерновые чувствительны к его недостатку осенью и ранней весной. Дефицит марганца чаще всего встречается на почвах с естественным низким содержанием Mn, в почвах с высоким содержанием органических веществ и нейтральным, а также щелочным pH.
Общая потребность в марганце зерновых культур составляет: овес - 200, рожь - 110, тритикале - 100, пшеница - 90, ячмень - 70 - граммов для производства тонны урожая.
Для производства 1 тонны урожая рапса необходимо 100 граммов марганца.
