De obicei, în timpul iernii, laptele se scumpește, nu și în Republica Moldova, unde nu a existat o creștere sezonieră a prețurilor de achiziție a laptelui crud. Apare întrebarea, de ce scade prețul laptelui produs în țară, nu este calitativ? Sau poate fi vorba de un joc de piaţă al procesatorilor?! Pentru că se atestă o descreștere constantă în ceea ce privește cantitatea de lapte achiziționată pe teritoriul Republicii Moldova de către procesatori. Din necesarul de 460 de mii de tone, cât ar fi consumul național, în 2022 au fost livrate 271 mii de tone, iar din 2023, volumul a început să scadă la 261 mii, pe când în ultimii doi ani, se menține în jur de 230 mii de tone. Circa 90% din această cantitate este produsă în gospodăriile țărănești, iar restul – în întreprinderile agricole. Însă prețul redus forțează fermierii să ia decizia dacă mai păstrează bovinele sau renunță la activitatea zootehnică.
Procesatorii din industria lactatelor se plâng că nu au de unde procura lapte din țară, pe când fermierii sunt nemulțumiți de prețul oferit de aceștia, destul de mic în comparație cu costurile de întreținere și de creștere a animalelor. Scăderile care devin o normalitate, se vor accentua și mai mult în primăvară, căci procesatorii preferă să importe cantitățile necesare din Ucraina, susțin fermierii.
„Noi în prezent obținem un preț destul de bun, de 9 lei, fiind mai aproape de Chișinău, în Durlești, dar prețul de achiziție din raioane este mult mai mic, în jur de 6 lei. Însă costurile pentru hrana bovinelor, condițiile de întreținere, pentru energia electrică, pentru motorină, sunt la fel de mari atât pentru noi, cât și pentru fermierii respectivi. Nu știm cum rezistă și dacă nu vor sacrifica animalele, căci din martie se zvonește că prețul va scădea și mai mult. Noi avem acum 20 de vite mulgătoare, în rest sunt gestante. Oferim zilnic de la 250 până la 400 litri. Pe de altă parte, ne este clar de ce se oferă prețuri mici, pentru că se importă din Ucraina butoaie întregi, stau tirurile la vamă, iar prețul ar fi de 8 grivne, adică în jur de 4 lei de ai noștri”, ne-a povestit fermierul Iulian Popșoi din Durlești.
Producția de lapte din gospodăriile țărănești ar trebui să fie susținută de stat, așa cum se întâmplă în Ucraina, una dintre țările din care importăm masiv lapte. Sectorul produselor lactate din Ucraina este o industrie profitabilă pe termen lung și joacă un rol sistemic pentru zonele rurale, fiind unul dintre cei mai mari angajatori, însă din cauza războiului, se exportă masiv laptele ca materie primă în loc să fie prelucrat local. Recent, Ministerul Economiei, Mediului și Agriculturii din Ucraina a făcut un apel oficial către Uniunea Europeană pentru a solicita finanțarea unui program dedicat sectorului de lapte, 160 de euro per cap de vacă. Motivul invocat - prețurile de achiziție pentru laptele crud, ajunse sub pragul de rentabilitate. Anterior, un astfel de sprijin a fost finanțat de UE în perioada 2022-2025 în cadrul Proiectului de Urgență ARISE pentru microferme și ferme mici.
La noi, deocamdată fermierii pot beneficia doar de plăți directe per kilogram de lapte, pentru care în acest an apelul va fi anunțat abia la vară, căci Programul Strategic al Politicii Agricole (PSPA) încă nu este finalizat.
„Din păcate, producția de lapte din țară nu acoperă cantitatea de 460 de mii de tone, prin urmare este nevoie de import. Pe de altă parte, dacă nu este supraproducere, procesatorii se joacă în această perioadă cu fermierii noștri, căci prețul laptelui e în cădere libere. Și acest lucru a început încă din decembrie, când cea mai mare întreprindere de prelucrare a laptelui din industria lactatelor a dat prețul în jos. De atunci, practic prețul laptelui a rămas la același nivel, ba chia ram înțeles că din primăvara va fi și mai redus. Procesatorii importă fără taxe din România circa 5 mii de tone, în rest din Ucraina. Valoarea declarată în vamă nu denotă un preț mult mai mic decât în țară, unde oferă 8 lei pentru laptele din fermele mari și doar 6 lei din cele mici. Mulți fermieri declară că regretă investițiile în ferme, noi lucrăm la pregătirea subvențiile în baza PSPA-ului, care urmează să fie prezentat în curând. Am recepționat unele recomandări de la asociațiile de profil, va trebui să îl transmitem prin prisma ajutorului de stat. Prin urmare, abia când vom avea varianta finală, o vom prezenta la Consiliul Concurenței care are la dispoziție 45 de zile lucrătoare pentru a elibera avizul. Cel mai probabil, termenul orientativ ar fi în luna iunie. Atunci și va fi lansat apelul pentru fermieri, până când au timp ca să pregătească planul de afaceri, din motiv că au fost introduse anumite modificări în privința subvenționării în sectorul zootehnic. Din păcate, noi nu putem solicita fonduri de la UE pentru fermieri precum Ucraina până nu vom deveni stat membru”, a declarat Valentin Roșca, șeful Direcției politici în sectorul zootehnic de la Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare.
