Pentru anul viticol 2026, recolta de struguri pentru vin este estimată a fi cu aproximativ 10-15% mai mare comparativ cu anul precedent, cu o productivitate medie prognozată între 8 și 9 tone/ha. În funcție de soi, regiune, tehnologia aplicată și condițiile locale, productivitatea plantațiilor poate varia între 7 și 13 tone/ha.
Evoluția sectorului vitivinicol, prognoza recoltei de struguri pentru vin în anul 2026 și aspectele ce țin de organizarea campaniei de recoltare și valorificare a producției au fost examinate în cadrul ședinței Consiliului pe filiera de produs „Struguri, vin, produse pe bază de vin și produse procesate”, desfășurată la Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare.
În cadrul discuțiilor au fost analizate și cheltuielile aferente întreținerii plantațiilor viticole în anul 2026, estimate între 52 și 80 de mii de lei/ha, inclusiv amortizarea investițiilor capitale. S-a menționat că nivelul cheltuielilor și costul de producție diferă de la o exploatație la alta, în funcție de amplasarea plantațiilor, soiurile cultivate, vârsta viței-de-vie, lucrările efectuate, tehnologiile aplicate și productivitatea obținută.
Pornind de la informațiile prezentate, membrii Consiliul au examinat cu titlu de reper pentru campania de recoltare, un interval orientativ de 6,8-8,2 lei/kg pentru strugurii destinați producerii vinului din recolta anului 2026. S-a subliniat că acesta are exclusiv caracter orientativ, iar prețul efectiv de achiziție se stabilește prin negociere directă între producătorul de struguri și unitatea vinicolă în funcție de condițiile pieței, soiul și calitatea strugurilor, destinația producției și celelalte condiții specifice fiecărei tranzacții.
Astfel:
- pentru strugurii destinați producerii vinurilor cu scheme de calitate și pentru cei din soiuri autohtone deficitare, se recomandă aplicarea unor prețuri cu 15-30% mai mari decât nivelul de referință;
- pentru strugurii utilizați ca materie primă pentru distilare, prețurile pot fi cu 25-30% mai mici decât nivelul de referință.
În acest context, participanții au evidențiat importanța încheierii din timp a contractelor de vânzare-cumpărare cu stabilirea clară a cerințelor de calitate, termenilor de recoltare și livrare, condițiilor de recepționare, prețului și modalităților de plată. O asemenea abordare poate contribui la sporirea predictibilității și la prevenirea eventualelor neînțelegeri între părți pe parcursul campaniei de recoltare.
De asemenea, producătorilor le este reamintită obligația de a înregistra plantațiile viticole în Registrul vitivinicol al Republicii Moldova, condiție necesară pentru valorificarea legală și eficientă a producției.
În perioada 2021-2025, suprafața totală a plantațiilor viticole s-a redus de la 117,5 mii ha la 107,2 mii ha, iar suprafața plantațiilor pe rod - de la 104,4 mii ha la 93,6 mii ha. Plantațiile cultivate cu soiuri de struguri pentru vin ocupă 90,5 mii ha, dintre care aproximativ 80 de mii ha sunt pe rod.
