Коалиция исследователей, фермеров, преподавателей, лидеров отрасли, экспертов по политике и ученых-климатологов, объединившая экспертов из нескольких американских штатов, недавно получила пятилетний грант в размере 10 миллионов долларов США для масштабирования исследований, производства и коммерциализации Kernza, первого коммерческого многолетнего зерна.
Kernza — это торговая марка многолетнего зерна, собираемого из новых сортов пырея, кормовой травы, которая десятилетиями использовалась фермерами в США.
Как многолетнее растение, культуру высевают один раз и собирают урожай несколько лет. Kernza имеет глубокую корневую систему, которая обеспечивает множество экологических преимуществ, включая уменьшение эрозии почвы. Кроме того, исследования показали, что это новое многолетнее зерно поможет увеличить доход фермерского хозяйства за счет снижения затрат из-за меньшей обработки почвы, меньшей потребности в пестицидах и удобрениях.
Проект, официально названный «Разработка и развертывание предприятия по выращиванию многолетних зерновых культур для улучшения качества окружающей среды и процветания сельских районов», направлен на развитие сельскохозяйственного производства путем разработки плана для сельскохозяйственных систем США по переходу от ежегодного производства пропашных культур, которое требует обработки почвы и посадки каждый год, к многолетнему выращиванию.
Создавая систему поддержки, необходимую для успешного увеличения посевных площадей под кернзой, проект направлен на повышение экологической устойчивости производства продуктов питания и демонстрацию жизнеспособности новых многолетних культур как реальных экономических возможностей для фермеров и сельских общин.
«Институт земли (расположенный в Канзасе) начал исследования и разработки кернзы почти два десятилетия назад с целью преобразования сельского хозяйства в разнообразную и многолетнюю систему. Этот грант основан на многолетнем активном сотрудничестве между заинтересованными сторонами и является захватывающим шагом на пути к нашему видению кернзы и других будущих многолетних зерновых культур, разрабатываемому The Land Institute и партнерскими организациями по всему миру».Рэйчел Строер - исполняющая обязанности президента Land Institute
Результаты проекта Kernza Cap будут включать новые сорта, дающие больше зерна и улучшающие критически важные экосистемные услуги, а также многочисленные действующие региональные цепочки поставок и повышенный национальный рыночный спрос на кернзу.
Дополнительные цели проекта включают разработку широкого спектра учебных материалов для обучения концепциям многолетнего сельского хозяйства, документирование лучших практик управления производством Kernza, пилотные возможности и подходы для государственной и федеральной политики с целью увеличить производство кернзы.
