Temperaturile scăzute din ultimele zile, au alarmat un pic agricultorii cu mai puțină experiență, care se îngrijorează pentru rezistența livezilor și viilor la ger. Însă experții au confirmat că atât pomii fructiferi, cât și vița-de-vie rezistă la temperaturile scăzute, cuprinse între -15 și -20 grade Celsius. Ba mai mult, gerul va omorî anumiți agenți patogeni care se pot dezvolta de rând cu plantele în această perioadă. Recomandarea specialiștilor este să existe răbdare și să nu fie efectuate lucrări în acest interval de timp, cât avem temperaturi joase.
Pomii fructiferi rezistă la temperaturi negative diferit, depinde de specie, unele sunt mai sunt rezistente (mărul/părul), altele mai sensibile (caisul/piersicul), dar contează enorm și etapa de dezvoltare la care se află. Ananie Peșteanu, doctor în pomicultură, ne-a explicat că în această perioadă, pomii nu vor suferi nici într-un fel, din motiv că sunt într-o hibernare profundă.
„De regulă, pomii fructiferi rezistă la temperaturi de îngheț, mai ales că acum se află în repaus profund, iar temperatura de – 10 grade Celsius cât a fost noaptea, nu este atât de critică. Desigur că la nord, au scăzut mai mult, însă dacă pomii au o pregătire corespunzătoare pentru iernat, nu văd nicio problemă. Mai grav va fi dacă înghețurile vor apărea la sfârșitul lunii ianuarie sau început de februarie, când pomii vor ieși din starea de hibernare și va începe procesul de vegetație. Dar acum dezvoltarea pomilor nu va fi pereclitată de temperaturile scăzute de -15-18 grade Celsius, cât au anunțat meteorologii. Sistemul radicular tot nu suferă, pomicultorii pot respire ușurați, nu există niciun pericol de îngheț”, a subliniat Ananie Peșteanu, doctor în pomicultură.
Regimul termic din această perioadă a îngrijorat și producătorii de struguri, care au luat legătura cu anumiți viticultori mai cu experiență. Serghei Tutuvan, președintele Asociației Producătorilor de Struguri de masă din Cahul, doctor în științe agricole, ne-a comunicat că a avut discuții cu anumiți producători, speriați de anunțul Serviciului Hidrometeorologic de Stat despre temperaturile joase înregistrate pe tot teritoriul țării.
„Ne-am obișnuit în ultimii ani cu temperaturi blânde, pe durata iernii, deși în trecut așa fenomene de -8-15 grade erau absolut firești. Vița-de-vie parcurge perioada de repaus în condiții bune atunci când temperatura minimă nu coboară sub -15ºCelsius. Chiar ieri am vorbit cu câțiva producători alarmați de gerul din toiul iernii și i-am liniștit, că este normal să fie frig în această perioadă a anului. Desigur, nopțile sunt mai reci în toate regiunile țării, dar pe parcursul zilei, temperaturile chiar nu sunt critice, unii voiau să meargă în vie să se apuce de tăiat, însă recomandarea este să aibă răbdare, căci vor îngheța oamenii lucrând și apoi pot apărea crăpături, anumite fisuri și va fi nevoie ulterior de tăieri de corectare.Agronomic vorbind, am informații diferite. În raionul Cahul, apa în sol la intrare în iarnă este destulă, sub un metru și jumătate, o normă considerată suficientă, dar nu este peste tot la fel. Așa cum și starea viei diferă de la zonă la alta. În unele raioane, coardele îs coapte prost, nu s-au prea maturizat până la toată lungimea, din mai multe motive. Cantitatea de amidon posibil nu este suficientă în toate podgoriile, pentru a rezista gerului, acolo pot îngheța ochii și corzile. Însă unde via a fost protejată, nu s-a prea exagerat cu încărcarea, chiar nu este supusă nici unui risc în această perioadă. Eu sunt solidar cu bulgarii care după ce sărbătoresc Sfântul Trifan 13-14 februarie, taie demonstrativ prima coardă pe care o duc în centrul localității și a doua zi, deja merg în vii și se apucă serios de lucru. Și nu este în zadar această tradiție respectată, căci anume după mijlocul lunii februarie, vremea începe să se încălzească. Noi tot ne propunem în cadrul Asociației, să desfășurăm un seminar despre tăierile corecte și alte recomandări utile pentru viticultori anume în luna februarie, după acest ciclu de ger”, a menționat Serghei Tutovan, președintele Asociației Producătorilor de Struguri de masă din Cahul.
